Всем доброго времени суток. Хочется иногда чего-то действительно очень вкусного и необычного. Большинство однотипных салатов уже достаточно давно приелись и хочется попробовать что-то действительно необычное и очень вкусное.
Думаю морепродукты и красную рыбу любят практически все. Именно по этой причине я и советую попробовать данный вариант салата, который точно придется вам по душе. Готовится он достаточно просто, но сразу скажу, что салат точно не на каждый день, а вот для какого-то праздничного события подходит просто замечательно.
Вот что нужно будет приобрести для приготовления этого салата:
Прежде всего вам потребуется взять 200 грамм красной рыбы (берем малосоленую).
Несколько тушек кальмара.
Папа столовых ложек лососевой икры.
Небольшой кусочек пармезана.
Пара яиц.
Майонез.
Также нам потребуется взять сервировочное кольцо для формирования салата.
Ну что же, можем теперь переходить и к самому процессу приготовления. Надо сказать, что делается все очень просто и быстро. Можно сделать салат непосредственно перед приходом гостей.
Итак, в самом начале нам нужно будет разобраться с кальмарами. Их мы опускаем в кипящую воду и варим не более 1 минуты. В противном случае они будут как резина.
Сразу после этого, вам необходимо будет достать тушки и остудить. Пока кальмар остывает, нам нужно будет нарезать небольшими кубиками рыбу.
Также натереть на крупной терке яйца и пармезан.
Приступаем к сбору нашему салата.
В самый низ укладывается красная рыба. Далее поливаем все майонезом и отправляем яйца. Опять все поливается майонезом и кладется кальмар. После этого вновь майонез. Теперь нужно уложить натертый пармезан. Поверх всего этого укладываем столовую ложку икры.
Вот, собственно говоря, и все приготовления. Конечно же рецепт не самый бюджетный, но ведь на торжественное событие вы не будете готовить винегрет и оливье. Всем приятного аппетита ребята. Надеюсь, что такой вариант салата вам точно придется по душе и поможет хорошо провести время в компании друзей или любимого человека. Лайк и подписка, удачи всем кто подпишется и поддержит лайком в этом и следующем году, заранее благодарю.