Я удивилась, когда узнала, что вместо кислых лимонов я могла есть недорогие вкусные аналоги и получать столько же пользы и витаминов.
Всех приветствую, друзья!
Все мы знаем, что осень это время, когда нужно укреплять свой иммунитет. И самый популярный способ - это есть лимон, так как там много витамина С. Но что делать людям, у которых аллергия на цитрусовые, у кого чувствительные зубы или кому просто не нравится вкус?
Выход есть - я нашла 5 продуктов, в которых витамина С в несколько раз больше, чем в самом лимоне, и их можно найти в магазине круглый год по небольшой цене.
Дневная норма витамина С для взрослого человека 75-90 мг. В 100 г лимона содержится 53 мг нужного вещества - половина от необходимого, то есть, чтобы выполнить суточную норму, вам придется съесть минимум 200 грамм лимона.
1. Шиповник
В 100 граммах этой замечательной ягоды находится 650 мг или недельная суточная норма витамина С - это в 13 раз больше, чем в лимоне. То есть достаточно есть или пить 12-14 грамм шиповника в день в любом виде и вы уже восполните недостаток в организме. А учитывая то, что упаковка сушенной ягоды стоит около 100 рублей, то за 300 рублей в месяц вы сможете ежедневно закрывать потребность организма.
2. Шпинат
Это растение хорошо тем, что при любой обработке сохраняет в себе концентрацию полезных веществ. Можно не бояться потерять ценность продукта при готовке. В 100 граммах шпината находится 130 мг витамина С - почти полуторная суточная норма и это почти в 3 раза больше, чем в лимоне.
3. Тимьян
Кто бы мог подумать, что в приправах, которые лежат у каждого дома, пользы больше, чем в фруктах. В 100 граммах тимьяна содержится 160 мг витамина - почти двойная суточная норма и это снова в 3 раза больше, чем в лимоне. Он становится лидером среди всех специй по этому показателю. Чтобы держать себя в форме, достаточно каждый день добавлять в блюда 1-2 столовые ложки тимьяна.
4. Петрушка
Вторая по концентрации, но не по значимости специя, которая содержит в себе помимо витамина С много других полезных нутриентов. А в 100 граммах петрушки содержится 125 мг - почти полуторная суточная норма и это в 2.5 раза больше, чем в лимоне.
5. Капуста белокочанная
И наконец тот продукт, который точно есть у каждого в доме. А если нет, то его можно легко достать в течение всего года по низкой цене.
Хоть в капусте почти столько же витамина С, как в лимоне, но я выделила этот продукт, потому что он доступен для всех категорий населения. Чтобы восполнить суточную норму, достаточно съесть 200 грамм капусты. А рецепт с этим продуктом найдется на любой вкус.
Ну что, дорогие друзья, это были все продукты, пользуйтесь и не болейте.
Спасибо за прочтение, подписывайтесь на канал!