Сегодня в мире существует десятки различных систем питания, которые предлагают свои ограничения и принципы построения рациона. Неудивительно, что многие люди либо путаются в них, либо стараются придерживаться одной хорошо знакомой диеты, в полной мере не отдавая себе отчета: насколько она подходит состоянию здоровья и поставленным целям.
Все специалисты в области питания настоятельно рекомендуют: если планируется каким-то образом изменить свой рацион, предварительно попробуйте разобраться в материале, всесторонне изучить вопрос. Не стоит слепо следовать веяниям моды, важно в первую очередь думать о потребностях собственного организма.
Какие бывают диеты?
Как уже отмечалось ранее, диет сегодня достаточно много, поэтому фактически каждый может подобрать тот тип питания, что ему подходит. Однако же при подобном разнообразии не стоит забывать, что диета диете рознь, поэтому ни в коем случае нельзя исключать индивидуальные особенности организма, а также обязательно стоит понимать, возможный вред от серьезных ограничений в питании.
Диеты классифицируются по типу ограничений, продолжительности, прогнозируемому эффекту. Так, можно выделить монодиеты, которые предполагают один или несколько ведущих продуктов. Например, яблочная диета, на которой каждый прием пищи включает как раз-таки яблоко.
Если же говорить о продолжительности, то есть диеты, рассчитанные на один, три, семь, 14 дней и т.д. Строго говоря, количество дней определяется рядом факторов, среди них - строгость диеты. Поэтому если предполагаются серьезные ограничения, то долго сидеть на диете просто опасно для здоровья.
Как выбрать диету?
Подобрать для себя подходящую диету - достаточно сложно. Во-первых, потому что многие верят в чудодейственный эффект, когда за непродолжительное время можно потерять без особых усилий несколько килограмм. Во-вторых, некоторые слепо следуют модным веяниям, критически не анализируя их рекомендации. Конечно же, эти ошибки влияют и на общий эффект. Рассчитывая, что за день человек потеряет два килограмма, он разочаровывается, получая значительно меньшие результаты.
Таким образом, при выборе диеты необходимо ориентироваться на следующие критерии:
- индивидуальные особенности организма, наличие аллергии или непереносимости тех или иных продуктов;
- есть ли моральная готовность к ограничениям в питании;
- физическая активность;
- назначение диеты;
- продолжительность.
Вред диеты
Важно отдавать себе отчет, что диета - это ограничение в питании, то есть наш организм в течение определенного количества времени будет недополучать не или иные вещества. Кроме того, для организма подобные изменения всегда являются стрессом, поскольку он фактически вырван из привычного ритма жизни.
Но такие минимальные минусы могут быть в том случае, если система питания подобрана верно. Если же диета не подходит организму, то это может грозить не только полным отсутствием желаемого эффекта, но и общим ухудшением состояния организма. Так, волосы могут начать выпадать, коже будет недостаточно получать влаги, а ногтевые пластины станут ломкими.
При этом справедливо будет отметить, есть системы питания, которые учитывают возможные последствия и предполагают питания, где один продукт будет компенсироваться другим. Такой подход как раз и помогает получать максимальное количество пользы от выбранной диеты.
Научиться правильно формировать свой рацион, подбирая и правильно комбинируя продукты, может каждый. Помочь в этом может семинар «Традиции и тренды в диетологии. Ежегодная лекция с прогнозом на 2022 год», который состоится 6 ноября 2021 года. Слушатели курса смогут изучить диеты современности, на которых строится индустрия здорового питания, а также обсудят лучшие системы питания для снижения массы тела. Практическая направленность обучение позволит применять полученные знания, чтобы в дальнейшем использовать их в своей жизни.