Да такие котлеты можно считать деликатесом, у нас в магните или пятерочке так просто их не найти, а самое главное хорошего качества. Но блага у меня есть сестра, которая живет в этой местности, где обитает камчатский краб и она умудряется привезти его мне в наисвежайшем виде. И вот пришла моя долгожданная посылочка и решила приготовить из такого мяса котлеты.