Новости с полей!!🌳
После невероятно жаркого и сухого лета нашим оливам катастрофически не хватало воды, и они были очень маленькие и сморщенные. Такой шок контент мы публиковать для вас, конечно, не хотели.
Но, как вы помните, со второй недели октября в наши края пришли большие тучи, наполненные живительной влагой, и в Ахайе начались долгожданные дожди!!
Длились они целых 10 дней и дали нашим оливкам наполниться соком.
На днях, когда были солнечные дни, и роща просохла, мы сделали первый тестовый сбор, но пока дикой оливы. Масло получилось с очень низкой кислотностью и слаще, чем можно было бы ожидать от него в октябре.
С сегодняшнего дня пришёл снова холодный циклон с ветрами и дождями.
Поэтому сейчас мы ждём, когда снова установится подходящая погода, и начнём собирать уже Куцурелью.
Сборы первых лотов планируем на начало ноября.
Пока говорить о показателях и вкусе рано!
Мы полностью полагаемся на природу!
И в этот раз аномально сухое лето давало повод для беспокойства.
Но с другой стороны такая погода позволяет нам ожидать масло с низкой кислотностью и очень высокого качества👌🏻🍃
Подписывайтесь на наш инcтаграм @ladakioil: www.instagram.com/ladakioil Вы сможете: лично задать любые вопросы об оливковом масле нашему эксперту, попробовать и узнать вкус и аромат настоящего оливкового масла, заказать свежеотжатое оливковое масло напрямую с греческой маслобойни