Твоя сестра сказалась больной. Готовить «на свежанину» стало некому.
Но я знала обряд приготовления «свежанины» и вызвалась приготовить обед.
Пять пар глаз -твои, твоего отца, брата, сестры, и зятя следили за моими действиями!
Ты невероятно волновался, а твой брат и зять подтрунивали надо мной: «А где мясо жареное?
У нас еще кабан не разделан, а мясо уже подают!» Я отбивалась, как могла: «А у нас к столу садятся, когда кабан разделан!».
Отец суетился и предлагал мне то цыбульки в жаркое, то полено в печь, то мясо порубить.
Так деликатно он подглядывал за мной, чтобы выручить, если я начну сдаваться.
Отец был за тебя! В твоем селе так не готовили «на свежанину», как у нас в совхозе.
Я очень люблю тушеную парную свинину с квашеной капустой!
Именно так у нас готовили. Для твоих родственников такое блюдо было новым.
Но тест я прошла. Твой отец попробовал мою стряпню и сказал: «Так готовят свинину под Киевом!»
Он угадал: моя бабушка Христина была родом из какой то деревни