3 вкусняшки к чаю без духовки

Если хочется вкусняшек к чаю, а заморачиваться с духовкой нет желания, вам точно пригодятся эти простые рецепты вкусняшек.

Печенье на сковороде

Ингредиенты:

• полтора стакана муки;
• яйцо;
• 80 г сахара;
• 3 столовые ложки сметаны;
• 3 столовые ложки подсолнечного масла;
• чайная ложка разрыхлителя.

Приготовление:

1. Желток отделить от белка.
2. Смешать желток и сахар по сметаной, забить миксером. Вливаем подсолнечное масло и снова взбиваем.
3. Добавляем просеянную муку, замешиваем тесто. Делаем из него колобок, затем раскатываем его в колбаску.
4. Разрезаем колбаску на кусочки, скатываем их в шарики и сплющиваем.
5. Разогреваем сковороду, выкладываем печенье.

Внимание! Печенье жарим без масла.

6. Как только печенье подрумянится, снимаем его со сковороды.

Кекс в кружке из микроволновки

Ингредиенты:

• 4 столовые ложки муки;
• 4 столовые ложки сахара;
• 2 столовые ложки какао;
• 1 яйцо;
• 3 столовые ложки молока;
• 3 столовые ложки сливочного масла;
• подливов чайной ложки разрыхлителя.

Приготовление:

1. Смешиваем муку, сахар и какао.
2. Добавляем яйцо, размешиваем.
3. Кладём в смесь сливочное масло, молоко и всыпаем разрыхлитель.
4. Хорошо мешаем тесто и разливаем его по кружкам.

Внимание! Заполняйте кружку тестом наполовину, чтобы при выпекании оно «не убежало».

5. Ставим кружку в микроволновку на 3 минуты. Кекс готов!

Бисквит в кастрюле

Ингредиенты:

• 3 яйца;
• 250 г сливочного масла;
• 250 г сахара;
• 300 г муки;
• 250 г кефира;
• 2 чайные ложки соды;
• щепотка соли.

Приготовление:

1. Яйца с солью взбить до густой пены. Добавляем сахар и продолжаем взбивать, пока яичная масса не удвоится в размере.
2. Добавляем в смесь размягченное сливочное масло, мешаем.
3. Кладём просеянную муку частями, размешиваем тесто. Вводим кефир, затем кладем соду.
4. Выпекаем бисквит в кастрюле с толстым дном, предварительно застеганным пергаментной бумагой. Время выпекания - около 30 минут.

Бисквит в кастрюле ничем не хуже бисквита из духовки. Зато готовить его проще и быстрее.