Говоря о твороге, всегда приходит на ум сразу же здоровье, сила и спорт. Каждый кто хоть раз читал о том, какие продукты необходимо есть при наборе массе видел, что советуют творог, мол в нем много белка, углеводов и мало жиров. Но почему же творог так влияет на рост мышц, и влияет ли он вообще?
Полезность творога
- Начнем с того, что все мы привыкли есть творог еще с детства, ведь он богат кальцием, так же в твороге на 100 грамм содержится до 20 грамм белка.
- Творог в отличии от разных мясных продуктов усваивается быстрее
- Состоит из быстрых и медленных белков, с их помощью и происходит быстрый рост мышц
- Как я и говорил, творог богат кальцием, но так же он богат и другими витаминами: С, А, В.
- Творог способен насытить любого на долгое время
Пищевая ценность
Поговорили о полезных свойствах, теперь можно поговорить о соотношении белков, углеводов и жиров. Но для начала разберемся какой творог бывает по жирности:
- Обезжиренный 0.1 %
- Нежирный < 8 %
- Полужирный 9 - 10 %
- Жирный 18 - 20%
От того сколько процентов составляет жирность творога зависит пищевая ценность продукта:
Обезжиренный творог:
- Белки - 17 г
- Жиры - 0,1 г
- Углеводы - 1,9 г
- Энергетическая ценность (на 100 г) - 80 ккал
Нежирный творог:
- Белки - 16,5 г
- Жиры - 5 г
- Углеводы - 2 г
- Энергетическая ценность (на 100 г) - 125 ккал
Полужирный творог:
- Белки - 16 г
- Жиры - 9 г
- Углеводы - 2,4 г
- Энергетическая ценность (на 100 г) - 160 ккал
Жирный творог:
- Белки - 15 г
- Жиры - 20 г
- Углеводы - 3 г
- Энергетическая ценность (на 100 г) - 200 ккал
Из перечисленного выше можно сделать вывод, что творог, обладающий наименьшей жирностью имеет белка больше, чем творог, обладающий повышенной жирностью
Когда стоит есть творог
Не для кого не секрет, что мышцы растут ночью, когда мы спим. Днем организму необходимо получать пищу, с повышенным белком, необходимо есть каждые три часа.
Но ночью, как и днем организму необходимо получать белок, как раз таки съедая порцию творога, вашему организму хватит запаса белка на восстановление и рост мышц, все потому что, что бы творог усвоился необходимо ждать 3 часа, что хорошо подходит на ночь)
С чем есть творог
Но согласитесь, если есть сухой творог каждый день, это быстро надоест и наскучит. Для этого вы можете добавлять различные другие продукты:
Добавьте обезжиренный кефир, творог уже будет не сухой и это предаст вкус и дополнительные белки
Можете добавить разные фрукты или ягоды: банан, клубника, черника, груша - это добавит сладость и уменьшит сухость творога
Так же можете добавить заменитель сахара для сладости
#творог #здоровье #пп #правильное питание #набор массы #похудение #тренировки