Магазинчик находится рядом с домом. Хозяина лавочки дядю Федю знаю давно. Ну право же выбрал он себе не слишком-то подходящий псевдоним для внешности чистокровного дагестанца. За прилавком его жена, русская красна девица, уплетает за обе щеки салатик из фасовочного лотка. Оливье в мисочке насыпано прямо с горкой! «Вот интересно» - думаю – «наверное сейчас отъест холмик сверху и запакует свой кулинарный шедевр со слюнкой. Добавит ценник и выставит на прилавок». Немного не угадала. Голубка оказалась с большим размахом. Она похоже решила слюню выпускать на рынок в объемах промышленного масштаба. И той же облизанной ложкой вывернула остатки недоеденного салата в общий котел. Добавила майонез по вкусу и хорошенько перемешала. «Сейчас свеженький оливье будет, Федь?» - лукаво интересуюсь у дяди Фёдора. «Всё будет, радость моя» - отвечает – «сейчас расфасуем только. Сколько возьмешь?» Признаться, тогда мне не хватило авантюризма продегустировать секретную рецептуру :P
Я подсмотрела случайно секретный ингредиент одного покупного салатика «Оливье».
26 октября 202126 окт 2021
3
~1 мин