Я снова с рецептом быстрого завтрака за 5 минут. Готовятся очень просто и из самых доступных продуктов: яиц и сыра.
Ингредиенты
- яйца - 3 шт.
- молоко - 1 ст. л.
- твёрдый сыр - 30-50 г.
- соль и зелень - по вкусу
- растительное и сливочное масло - 1 ст. л. и 10 г. соответственно
Приготовление
Всё очень просто. 30-50 г. сыра натираем на крупной тёрке.
В миску разбиваем 3 яйца, добавляем 1 ст. л. молока, соль по вкусу.
Всё хорошенько взбалтываем венчиком до однородности.
На сковороду (у меня диаметр 24 см.) наливаем 1 ст. л. растительного масла и кладём маленький кусочек сливочного. Распределяем по сковороде равномерно и выливаем яичную смесь. Закрываем крышкой и жарим на небольшом огне до "схватывания" верха яичного блина.
На середину блина высыпаем натёртый сыр, посыпаем зеленью (у меня замороженный укроп).
Заворачиваем края блинчика к центру, закрывая начинку.
Жарим под крышкой ещё минутку-две до расплавления сыра.
Приятного аппетита!
Выкладываем на тарелку и подаём на стол горячим. Вкусный, сытный и очень простой и быстрый завтрак готов!
На моём канале есть и другие рецепты быстрых и простых завтраков из яиц на каждый день, например Бризоль с сосиской и сыром или Блинчики с помидором и колбасой.
А какие завтраки из яиц готовите Вы? Расскажите об этом в комментариях. Также подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки и делитесь этим рецептом в своих соцсетях! Огромное Вам спасибо, это очень важная поддержка для меня!!!