Ингредиенты и приготовление:
1 стакан муки общего назначения 120 г.
1/2 чайной ложки пищевой соды.
1/2 чайной ложки соли 5 г.
1/2 чайной ложки корицы.
Взбейте сухие ингредиенты.
1/2 стакана несоленого сливочного масла 113 г комнатной температуры.
1/3 стакана сахарного песка 65 г.
Рекомендуется перемешать перед добавлением коричневого сахара.
1/2 стакана коричневого сахара 100 г упакованного.
Рекомендуется разбивать куски коричневого сахара руками.
Смешивайте до тех пор, пока смесь не станет легче и пушистее.
1 Яйцо комнатной температуры.
1/2 чайной ложки ванильного экстракта.
Снова перемешать.
Добавьте сухие ингредиенты в миксер.
Сложите сухие ингредиенты во влажный.
Смешайте на низком уровне.
1/2 стакана овсяных хлопьев.
Смешайте в последний раз.
1 чашка изюма.
1/2 стакана поджаренных грецких орехов (по желанию)
Сделать смесь.
Охладите в течение 1 часа.
Разогрейте духовку до190 °C.
Выпекать в течение 10 минут.
