Шаурмой мы называем быстрое блюдо с горячей мясной начинкой и овощами, завернутыми в лаваш. Шаурма считается фастфудом, но приготовленная в домашних условиях она гораздо полезнее и даже вкуснее. Шаурма пользуется большой популярностью в качестве быстрого сытного перекуса. Домашняя шаурма готовится также быстро, не требует больших затрат. К тому же начинку можно корректировать по своему вкусу. В качестве куриного мяса лучше использовать не куриное филе, а срезанное мясо с куриных бедрышек, получается более сочно. При обжаривании посыпьте курочку приправой Карри. Если вы хотите более сочную шаурму, то щедро поливайте начинку соусом. Можно домашнюю шаурму и не разогревать, но с расплавленным сыром получается гораздо вкуснее, поэтому лучше немного поджарить. Более просто разогреть шаурму можно положив её в маленький пакетик и разогреть в микроволновке в течение 30-40 секунд.
Меры веса продуктовИнгредиенты:Лаваш 2-3 шт
Куриное мясо 200 гр
Морковь по-корейски 100 гр
Капуста 100 гр
Помидоры 100 гр
Сыр 50 гр
Лук 50 гр
Чеснок 3 зубчика
Сметана 100 гр
Кетчуп 3 стол.л
Майонез 3 стол.л
Рецепт шаурмы в домашних условиях
