Сегодня хочу поделиться рецептом очень простой, но тем не менее вкусной и достаточно необычной картофельной пиццей
Рецептов и разновидностей пиццы существует огромное множество: различаются они начинками, основой, формой, технологией приготовления и так далее
Прежде чем начать, хочу попросить вас подписаться на мой Ютуб канал, там вы найдете много вкусных рецептов и полезных лайфхаков для дома
Так же предлагаю вам посмотреть рецепт ленивой пиццы из лаваша на сковороде
А еще у меня есть видео рецепт быстрой пиццы из лаваша в микроволновке:
Итак, приступим к приготовлению нашей картофельной пиццы, список ингредиентов оставлю в конце статьи для вашего удобства
Приготовление:
-- Раскатываем тесто для пиццы в тонкий прямоугольный пласт, смазываем маслом и перекладываем на противень, застеленный пергаментом, отправляем тесто в разогретую до 250 градусов духовку и выпекаем 5 минут
-- Тем временем очищаем картофель от кожуры, промываем и нарезаем тончайшими, почти прозрачными колечками
-- Когда тесто пропеклось 5 минут, раскладываем на его поверхности картофельные кружочки в виде черепицы, при помощи кисточки смазываем картофель и бортики теста оливковым маслом, посыпаем листочками розмарина ( можно этого не делать) и ставим выпекаться на 10 минут, до готовности картофеля
-- Тем временем чистим чеснок, пропускаем его через пресс и смешиваем с 2 ст.л оливкового масла
-- Когда картофель пропекся, вынимаем пиццу из духовки, смазываем чесночным маслом и посыпаем морской солью. Можно украсить пиццу, посыпав сладкой паприкой
-- Нарезаем порционными кусочками и зовем всех к столу, пока пицца не остыла
Ингредиенты:
-- 4 шт крупный картофель
-- 1 веточка розмарина
-- 1 зубчик чеснока
-- 3-4 ст.л оливковое масло
-- морская соль
-- тесто для пиццы
Поделитесь пожалуйста в комментариях, какие необычные рецепты пиццы вы знаете?