Ингредиенты Молоко: 1 ст. Мука: 2 ст. Яйца: 2 шт. Сахар: 5 ст. л. Разрыхлитель: 1 ч. л. Соль: щепотка Масло растительное: для жарки 1.В миску вбиваем яйца, добавляем сахар и соль. Взбиваем венчиком до легкой пены и растворения кристаллов. 2.Теперь вливаем молоко и перемешиваем. 3.Кладем разрыхлитель. Хорошо перемешиваем. 4.Муку обязательно просеиваем и замешиваем. 5.Тесто на молоке для оладий готово. 6.Выкладываем по столовой ложке в раскаленное масло. Жарим на среднем огне с первой стороны до появления дырочек по краям. 7.Осторожно переворачиваем и жарим с другой стороны до румяной корочки