Пару десятилетий назад большинство людей ассоциировало Хорватию с жестокими балканскими войнами, которые опустошали регион до 1995 года. Но за последние десять лет страна стала горячей точкой для туризма, получив массу внимания со стороны туристических журналов, влиятельных лиц и всплеск посетителей (спасибо « Игре престолов» ).
Когда я впервые посетил Хорватию в 2013 году, она уже была популярна. Великолепная береговая линия, усеянная компактными средневековыми приморскими городками и бесчисленными островами, сделала его популярным местом. Сплит и Дубровник были переполнены летними туристами, «Неделя яхт» привлекала тысячи людей, которые хотели повеселиться на солнышке с незнакомцами (помните те времена?), А гурманы наслаждались превосходной кухней страны.
Эта популярность только увеличилась, и, хотя в результате пандемии число туристов сократилось, Хорватия остается одним из лучших направлений в Европе.
В этом году я вернулся и провел большую часть своего времени на побережье Далмации, а также исследовал крошечные городки, эклектичные музеи Загреба, впечатляющие национальные парки и растущую винную сцену страны. В то время как такие города, как Сплит и Дубровник, все еще переполнены толпами в жаркие летние месяцы, остальная часть страны относительно нетуристическая (и намного более доступная).
Вот 17 лучших занятий в Хорватии, которые помогут вам спланировать поездку и максимально использовать ее:
1. Не пропустите Загреб.
По сравнению с другими европейскими столицами Загреб недооценен и недооценен. Его очаровательный Старый город окружен узкими мощеными улочками, окруженными готическими церквями и дворцами в стиле барокко. Здесь много необычных музеев и много зеленых насаждений. С его пешеходными улицами и множеством трамваев мне часто казалось, что я нахожусь в Амстердаме. Многие путешественники пропускают его, но я бы не стал этого предлагать. Проведите там минимум три дня.
Не пропустите Музей разорванных отношений, Музей похмелья и Ботанический сад. Обязательно возьмите бесплатную пешеходную экскурсию и жуткий исторический тур по Тайному Загребу . Кроме того, не забудьте посетить рынок Долац, чтобы поесть дешево и насладиться всем вином, которое вы можете выпить. Если вы хотите совершить однодневную поездку, отправляйтесь к озеру Ярун (всего в 8 км от центра города), чтобы поплавать или покататься на каяке в теплую погоду.
2. Сойдите с проторенных дорог в Славонии.
Не так много туристов добираются до региона Славония (не путать с соседней Словенией или соседней Словакией ). Этот регион очень сельский и славится своей едой и вином. Его главный город, Осиек, имеет относительно большой исторический центр с готическими зданиями и мощеными улочками. Отправляйтесь в винный город Змаевац, всего в нескольких милях от границы с Венгрией и Сербией. Попробуйте все, что сделано из местного винограда Грашевина. И обязательно попробуйте рыбный перец - тушеную рыбу с перцем, которую готовят на медленном огне в течение нескольких часов.
3. Совершите морскую прогулку по островам.
С более чем тысячей островов вдоль побережья было бы глупо ехать в Хорватию и не скакать по островам. Один из лучших центров для этого - Сплит. Оттуда вы можете запрыгнуть на лодку и отправиться куда угодно на центральном побережье Далмации. Самыми популярными островами являются Брач, Хвар, Крк, Црес и Лошинь, но не бойтесь идти дальше и исследовать некоторые из менее известных, таких как Силба, Вис и Ластово.
Или вы можете арендовать лодку или совершить прогулку на лодке. Однако чартеры могут быть дорогими.
4. Попробуйте устрицы в Мали-Стоне.
В часе езды по побережью от Дубровника находится нетронутая деревня Стон и ее брат Мали Стон. Основанный в 14 веке, этот регион изначально был оборонительным укреплением. Сегодня они известны устрицами, выращиваемыми в заливе Мали Стон. Вы можете посетить близлежащие фермы, чтобы узнать больше об устричной промышленности и попробовать образцы. В ресторане Bota Šare в Дубровнике есть аванпост, который может организовать экскурсии.
5. Вечеринка на Хваре.
Остров Хвар, особенно его одноименный главный город, является международной горячей точкой для артистов, желающих танцевать и пить всю ночь напролет. Но если это не для вас, на острове есть и другие, более спокойные места. Посетите Стари Град (буквально «Старый город») на противоположной стороне острова от города Хвар. Кроме того, здесь есть много великолепных пляжей (например, Поконьи Дол, Мекичевица и Милна), возможностей для пеших прогулок и живописных виноградников. Кроме того, есть несколько вариантов лодочных экскурсий и однодневных поездок на выбор.
6. Сходите на дегустацию вин на полуострове Пелешац.
Этот участок земли (произносится «пель-йе-шац») часто упускается из виду, поскольку туристы проезжают по полуострову, чтобы добраться до острова Корчула, откуда можно быстро добраться на пароме. Но здесь стоит потратить некоторое время, так как в этом регионе производят прекрасное вино. Одним из лучших винных заводов является Криж , который также является одним из немногих здесь экологически чистых.
7. Посетите Дубровник.
Дубровник - потрясающий город, наиболее известный своим историческим, обнесенным стеной Старым городом (который был основным местом съемок « Игры престолов» ). Абсолютно красиво. Прогуляйтесь по его известняковым улицам, полюбуйтесь зданиями в стиле барокко и полюбуйтесь видами на Адриатическое море. Обязательно возьмите бесплатную пешеходную экскурсию, взойдите на городские стены и наслаждайтесь местами для купания, пока вы тоже здесь. Кроме того, не пропустите собор 17 века и башню с часами 15 века. Чтобы убежать от города, совершите однодневную поездку на Локрум, остров у побережья, где можно плавать и ходить в походы.
Поскольку Дубровник является одним из самых популярных (если не в большинстве популярных) городов в стране, ожидают толпы и высокие цены! Держитесь подальше от улицы Ulica Prijeko с ресторанами, которую местные жители прозвали «Banditen Strasse» (Бандитская улица), потому что сюда ходят туристы, чтобы их ограбили и съели плохую еду.
8. Проведите ночь в Карловаце.
Этот зеленый город с населением 55 000 человек находится вне поля зрения радиолокатора, примерно в часе езды от Загреба. Он был построен австрийцами в 16 веке, хотя сейчас здесь немного. «Замок» на самом деле представляет собой небольшой перестроенный форт; Есть также пара небольших музеев, а также несколько пешеходных и велосипедных дорожек. Но его пивоварня Karlovacko производит одно из самых популярных и широко распространенных сортов пива в Хорватии. Если бы у тебя не было машины, я бы провел только одну ночь. Если у вас есть машина, вы можете провести здесь две ночи и съездить к некоторым из близлежащих водопадов и пешеходных троп.
9. Проведите пару дней в недооцененном Шибенике.
Этот холмистый приморский средневековый город, расположенный к северу от Сплита и к югу от Задара, часто обходят стороной. Остановитесь здесь на день или два, чтобы полюбоваться величественным собором Святого Иакова эпохи Возрождения, полностью построенным из камня (он был завершен в 1536 году, через 105 лет после начала строительства). Шибеник также является хорошей отправной точкой для знакомства с национальным парком Крка.
10. Меандр во дворце Диоклетиана.
В Сплите находится одно из величайших чудес Европы: дворец Диоклетиана. Этот объект всемирного наследия ЮНЕСКО и некогда уединенный дом был домом для римского императора четвертого века, правившего с 284 по 305 год нашей эры. Он был первым римским императором, который отрекся от престола и удалился в свой дворец в сад. В конце концов, став центром, вокруг которого был построен Сплит, дворец с тех пор рушился и приходил в упадок кое-где, но в него вошли другие вещи, так как бывшие коридоры и комнаты теперь окружены магазинами и кафе.
11. Поход по национальному парку Крка.
Национальный парк Крка расположен внутри страны (всего в 20 минутах езды) от Шибеника. Он полон впечатляющих водопадов и зеленых пейзажей. Звездой шоу здесь является Slapovi Krke, серия потрясающих водопадов, которые вы, несомненно, видели в Instagram. Сам парк тянется вдоль реки Крка примерно в 50 милях от побережья, и здесь много пешеходных троп. В дополнение к природной красоте этого места обязательно посетите монастырь Висовац 14-го века, расположенный посреди острова на реке Крка. Доберитесь туда пораньше, чтобы разбить туристические орды, которые едут на автобусе летом.
12. Посещение Плитвицких озер.
В Хорватии семь национальных парков, но если вы посетите только один, сделайте это Плитвицкие озера (произносится «плет-ве-цех»). Об этом много писали, но он оправдывает все шумихи. Я был потрясен этим. Парк площадью почти 300 квадратных километров включает в себя ряд изумрудных озер (благодаря известняку в этом районе) и красивых водопадов. Озера расположены в 2,5 часах езды к югу от Загреба. Если вы пойдете, пройдите пешком по маршруту K, так как он проходит через весь парк и занимает всего около четырех часов (говорят, шесть, но на самом деле это намного проще, чем они предполагают). Если вы приедете сюда летом, приходите сюда пораньше, чтобы победить толпу, потому что она действительно очень напряженная.
13. Путешествие по Истрии.
Полуостров Истрия богат высококачественными винами, сливочным козьим сыром, богатым оливковым маслом и роскошными белыми трюфелями. Это гастрономический рай, который видит часть туристов, которые приезжают в такие места, как Сплит или Дубровник. Этот район лучше всего исследовать на машине, так как автобусы могут быть медленными и нечастыми и не ездят во все небольшие отдаленные города.
Пула и Ровинь (см. Ниже) - две основные достопримечательности здесь. Однако есть много других, таких как очаровательные городки на холмах Мотовун и Грожнян; последний является домом для горстки художников, переехавших сюда из таких мест, как Загреб. Кроме того, не пропустите Рабац с его идеальными для открыток пляжами и Евфразиеву базилику (объект ЮНЕСКО) в Порече, которая датируется шестым веком.
14. Исследуйте Пулу
В крупнейшем городе Истрии (население: 55 000 человек) есть что предложить. Есть римский амфитеатр (шестой по величине в мире; Римский Колизей - самый большой); 2000-летний храм Августа, посвященный римскому императору; Арка Сергия, триумфальное римское сооружение, прославляющее одноименную семью (которой также более двух тысячелетий); и монастырь Святого Франциска, позднеманскую церковь XIV века. Кроме того, обязательно посетите форт, исторический музей и Музей оливкового масла, который представляет собой отличную выставку о производстве оливкового масла (включая дегустацию).
15. Полюбуйтесь Ровинем.
Лучше всего сохранившийся город Истрии - Ровинь. Это самый популярный город на полуострове благодаря живописному и запутанному Старому городу, обилию пляжей и многочисленным руинам поблизости. Посетите Музей наследия, чтобы узнать о прошлом региона, и потратьте некоторое время на прогулку по оживленному порту, чтобы окунуться в местный ритм жизни. Есть также дюжина изысканных пляжей (таких как Монте, Лоун Бэй и Амарин), которые идеально подходят для купания и отдыха. Вы также можете совершить несколько лодочных экскурсий к близлежащим островам и заливу Лим (который славится производством устриц).
16. Попробуйте поохотиться за трюфелями.
Многие люди ассоциируют трюфели с Альбой в Италии и Перигором во Франции. Но все больше и больше обнаруживают, что Истрия также является крупным производителем. Prodan Tartufi , семейный бизнес по охоте на трюфели недалеко от средневекового городка на холмах Бузет, довольно известен, хотя и стоит дорого. Tarandek Truffle Hunting предлагает доступные туры с трюфелями для небольших групп по цене 50 евро на человека.
17. Вытолкни свое сердце
От прибрежных прогулок до альпинизма и походов по внутренним каньонам, холмам и лесам Хорватия может многое предложить всем, кто хочет выйти и размять ноги. Самый популярный прибрежный пеший туризм находится в национальном парке Млет на острове Млет. Внутри страны самым популярным местом для пеших прогулок является гора Медведница недалеко от Загреба или в национальном парке Рисняк. Другие места, которые стоит посетить, - это национальный парк Бриони (где расположено 14 различных островов), национальный парк Крка (с красивыми водопадами; см. Выше) и Пакленица (с некоторыми изрезанными тропами по каньонам).
Хорватия потрясающая. От среднеевропейской атмосферы Славонии и солнечных, покрытых известняком улиц Дубровника до итальянской атмосферы Истрии и шумной столицы Загреба - в стране так много всего, что можно увидеть и чем заняться, что лучший вариант - получить от нее максимум удовольствия. вашего визита заключается в том, чтобы выбрать регион и глубоко погрузиться в него. У вас есть множество вариантов!
