Это блюдо может стать отличным дополнением к гарниру или выступить в качестве полноценного перекуса в течение дня. Сейчас все расскажу!
Недавно решила приготовить тыквенные палочки в специях. И знаете, не только я пришла в восторг, но и мои близкие. Теперь хочу поделиться с вами их рецептом приготовления! Удивите и вы свою семью столь пикантным, интересным, а еще и недорогим блюдом!
Очищайте тыкву от кожуры и семечек. Нарезайте на небольшие по толщине пласты. Каждый из них нарезайте еще раз, но уже в виде палочек, которые эффектно и красиво будем подавать к столу. Также их должно быть удобно есть.
Перекладывайте палочки из тыквы в отдельную миску.
В отдельной тарелке сделайте заправку из муки или крахмала, соли.
Добавляйте к ним порцию молотого черного перца, сладкой паприки.
Всыпайте немного сушеного чеснока и перемешивайте продукты.
Пересыпайте специи в миску с тыквой и перемешивайте их хорошенько, чтобы смесь впиталась в каждую палочку.
Дополняйте палочки растительным маслом.
Перекладывайте тыквенное угощение на противень и разогревайте духовку до 200°.
Готовьте палочки на протяжении 20 минут. Желательно последние минут 5-7 включить режим конвекции.
Хочу отметить, что время запекания может меняться в зависимости от вашей духовки. Проверяйте на готовность палочки лично, ориентируясь на мягкость тыквы.
И еще – используйте сочную, вкусную тыкву! Если покупаете ее на рынке, не стесняйтесь попросить разрезать овощ и посмотреть, каков он внутри – он должен быть ароматным, спелым, не гнилым.
А если у вас домашняя тыква, выращенная на собственном огороде – вам повезло больше!
У вас есть свой участок? Урожай из каких овощей был у вас в этом году? Пишите ответы в комментариях под статьей!
Запеченные палочки из тыквы подавайте к столу в качестве закуски или полноценного блюда. Они прекрасно сочетаются с соусами. Можно приготовить чесночный соус. Его рецептом мы уже делились на канале «Что готовить». Подписывайтесь на нашу страницу, чтобы не упустить ничего интересного! До новых встреч!
Список ингредиентов:
· Тыква- 700 гр.;
· Крахмал -1 ст.л.;
· Перец чёрный молотый-1/4 ч.л.;
· Паприка сладкая молотая-1 ч.л.;
· Сушеный молотый чеснок-1 ч.л.;
· Соль-1/2 ч.л.;
· Растительное масло-2 ст.л.
Посмотрите это видео – будет интересно. Я снял для вас рецепт блюда с тыквой и специями!
ВНИМАНИЕ! Так я ведь еще снимаю и видео рецепты! Подпишитесь на мой ютуб канал ЧТО ГОТОВИТЬ ! Я вас ЖДУ