Приветствую!
Прикупил себе, так называемый "Афганский казан". По-сути, это обычная скороварка, но с восточным колоритом.
Кому лень читать, видеоформат статьи
А мы продолжим.
Заказывал на Я.Маркете с экспресс доставкой. Ну, пригорело у меня))
Ровно в назначенное время, курьер доставил заказ.
Производство “Rashko Baba LTD” Афганистан.
Я выбрал модель "М" с полированной нижней частью.
Объём 10 литров, но для плиты хватило бы и 5 - 8 литров.
Итак, распаковываем
И сразу в глаза бросается она...
Трещина...
Конечно, первая мысль была вернуть, но пригорело же...
В общем, решил всё таки опробовать, тем более, что снаружи крышка целая.
Внутри коромысло, клапаны и инструкция.
Сам казан украшен надписью на арабском(надеюсь, там что-то приличное написано) и цветочками
Заклёпки прокрашены, в отличии от подделок
В подарок обещали силиконовую прокладку, но так и не положили.
Родная резиновая очень воняет при нагреве
Сверху крышка целая, как я уже написал. На ручке и клапанах название производителя, что тоже подтверждает оригинальность.
Внутри грубовато отшлифован
И заляпан отпечатками грязных пальцев. Чувствуется дикарский дух страны, где его изготовили...
Долго пришлось отмывать...
Инструкция кое как переведена на русский
Так выглядит в сборе
Отмыл, прокипятил один раз просто водой, и второй с лимонной кислотой.
Где-то читал, что куриный бульон получается прозрачным в скороварке... Вот и попробуем сварить супчик.
В холодную воду заложил куриные крылья, лук и морковку.
Через час собрал пену и закинул картошку и еще немного поварил.
Поломал спагетти и суп готов.
Ну, из того, что продают в наших магазинах, получился не плохой бульон.
Будем думать, чего бы еще в нём приготовить...
