Привет! Как насчёт нового лайфхака от канала? Прежде, чем узнать, как резать лук и не плакать, попрошу подписаться на канал, чтобы не пропустить ни одного лайфхака 🙏
И сразу к делу. Первая хитрость. Надеваете противогаз и режете, плакать не будете 100%. Шучу.
Вообще, некоторые люди думают, что если надеть очки, то из глаз не будут течь слезы, но это не так. Мы плачем не потому, что "аромат" попадает в глаза, а потому что мы им дышим.
Самое распространенное средство, которое я слышал при нарезании лука, это при каждой нарезке смачивать нож в холодной воде, либо же, жевать мятную жвачку.
Но есть способы куда лучше.
Способ 1
Перед тем, как вы начинаете готовить, положите лук в морозилку. Достаточно 10-15 минут. Холод позволит заморозить выделение сока и поэтому резка лука будет более комфортней.
Способ 2
Он похож на первый способ. Так же, перед готовкой разрежьте луковицу пополам, но положите его не в морозилку, а в холодную воду и подождите минут 10.
Лично я использую первый способ, как по мне, он справляется лучше всего.
Было полезно? Тогда не забывай поставить лайк и подписаться на канал, мне будет приятно, а ты будешь получать каждый день полезные лайфхаки