"Смотреть игру не так интересно, как играть самому", – если видели известный сериал "Игра в кальмара" от Netflix, то точно знаете о чем идет речь. В таком случае не должно возникнуть вопросов, что готовили герои в третьем эпизоде. Сахарное лакомство с содой приготовить не так трудно, как вырезать рельефные формы, не трогая их.
Редакция FoodOboz расскажет, как приготовить печенье из сериала "Игра в Кальмара" по рецепту издания Тhekitchn.
Ингредиенты:
- Сахар – 1 ст. л.
- Сода – щепотка
Способ приготовления:
- В кастрюлю или сковородку высыпать сахар. Поставить на средний огонь. Постоянно помешивать палочкой для еды, пока сахар не растает.
- Снять с огня и добавить щепотку соды. Масса должна увеличиться в объеме и приобрести светло-карамельный цвет.
- Вылить на пергамент, предварительно смазанный кулинарным спреем. . Разровнять. Надавить формой для конфет или печенья на сахарную массу. Вырезать печенье.
Советы для приготовления печенья
- Сахар следует размешивать до тех пор, пока маленькие кристаллы полностью не исчезнут.
- Кулинарный спрей имеет большое значение, иначе печенье прилипнет.
- Готовить печенье необходимо максимально быстро.
Источник FoodOboz.