بسم الله الرحمن الرحيم
Приём пищи - это неотъемлемая часть нашей жизни. С одной стороны, мы вынуждены есть, чтобы сохранить жизнь и здоровье. С другой стороны, пища - один из источников удовольствия в нашей жизни. Кто-то любит готовить. Кто-то готов это смаковать.
Познакомимся же с некоторыми нормами Ислама, связанными с едой и питьём.
Умеренность.
Во многих учениях, религиях порицается чревоугодие. Ислам также не оставил это без внимания. Так, в Священном Коране сказано:
٣١. وَكُلُوا۟ وَٱشۡرَبُوا۟ وَلَا تُسۡرِفُوۤا۟ۚ إِنَّهُۥ لَا یُحِبُّ ٱلۡمُسۡرِفِینَ
31. Ешьте и пейте, но не излишествуйте, ибо Он (Аллах) не любит тех, кто излишествует.
(Сура Аль-Араф, 31)
А Пророк Мухаммад ﷺ говорил:
“(Никогда) не наполнял человек сосуда, худшего, чем (его собственное) чрево! Достаточно сыну Адама (нескольких) кусочков пищи, благодаря которым он сможет выпрямить свою спину, а если уж неизбежно (для него есть больше, пусть) треть (его желудка будет) для еды, треть — для питья, а ещё треть — для (лёгкости) дыхания».
(Ахмад 4/132, ат-Тирмизи 2380)
В этих словах содержится как порицание обжорства, так указание на то, как распределить количество еды и питья. Мы не должны наедаться до отвала. Хотя бы треть желудка должна остаться пустой.
Приглашать к столу бедняков, сирот, соседей.
Пророк Мухаммад ﷺ сказал: «Если ты желаешь, чтобы твое сердце стало мягким, то накорми бедняка и погладь голову сироты». (Ахмад 2/263).
Также он говорил: «Будь милостив по отношению к сироте, погладь его по голове, накорми из того, что ешь сам, и тогда смягчится твое сердце и исполнится твоя нужда». (ат-Табарани в «аль-Кабир»)
Поэтому ученик Пророка Мухаммада ﷺ Ибн ‘Умар (да будет доволен Аллах ими обоими) никогда не ел, чтобы в его трапезе не принимали участие сироты. (аль-Адабуль-муфрад,136).
И вообще желательно собираться за столом, есть вместе, т.е. чтобы сосуд с едой был посередине и все брали из него.
Вахши ибн Харб передаёт от своего отца рассказ своего деда о том, что сподвижники Пророка, мир ему и благословение Аллаха, сказали ему:
«О Посланник Аллаха! Поистине, мы едим, но не насыщаемся!»
Он сказал: «Наверное, вы едите поодиночке».
Они ответили: «Да, так и есть».
Он сказал: «Собирайтесь, ешьте вместе и поминайте имя Аллаха над вашей едой, и тогда она будет сделана благодатной для вас».
(Абу Дауд, 3764)
Поминать имя Господа перед едой.
В предыдущем хадисе уже упоминается, что нужно поминать имя Создателя перед началом приема пищи.
Пророк Мухаммад ﷺ сказал:
" Прежде чем приняться за еду, пусть каждый из вас говорит: «С именем Аллаха»". /بِسْمِ الله - Би-сми-Лляхи/
(Абу Дауд 3767, ат-Тирмизи 1858)
Кушать правой рукой.
Ислам предписывает "разделять обязанности" рук. Левая рука используется в "непочетных" делах, как посещение уборной. А правая рука используется для "почетных" дел.
От Абу Хурайры (да будет доволен им Аллах) сообщается, что посланник Аллаха ﷺ сказал: «Пусть кушает каждый из вас правой рукой, пьет правой рукой, берет правой рукой и дает правой рукой!» (Ибн Маджах, 3266)
Не стоит критиковать еду.
Если еда вдруг не нравится, то не стоит придираться, критиковать поданное блюдо. Можно молча оставить его.
Абу Хурайра, да будет доволен им Аллах, передаёт: «Посланник Аллаха ﷺ никогда не порицал еду. Если она нравилась ему, он ел её, а если она ему не нравилась, он оставлял её».
(Бухари, 3563).
Бери по краям и то, что ближе.
Выше мы говорили, что желательно собираться вместе и есть из общего сосуда. При этом лучше брать то, что находится ближе и лежит по краям блюда.
Умар ибн Абу Салама, да будет доволен Аллах им и его отцом, передал:
“В детстве я был на попечении Посланника Аллаха ﷺ. Бывало, что моя рука тянулась к разным сторонам общего блюда, и однажды Посланник Аллаха ﷺ сказал мне:
“О мальчик! Помяни имя Аллаха, ешь правой рукой и бери то, что лежит ближе к тебе”, - и с тех пор я ем только так”.
(Аль-Бухари, Муслим).
Посланник Аллаха ﷺ сказал:
«Ешьте то, что по краям [и находится перед вами], и оставляйте серединку, ибо тогда [эта еда] будет сделана благодатной для вас».
(Абу Дауд, 3773).
Съедать свою порцию без остатков.
Желательно не оставлять на посуде остатки пищи, а также то, что прилипло к пальцам.
Передают со слов Джабира, что Пророк ﷺ , велел [своим сподвижникам] облизывать пальцы и очищать блюдо и сказал: «Поистине, не знаете вы, в каком [куске вашей пищи скрыта] благодать (барака)». (Муслим, 1315)
Скажем пару слов о питье.
Нежелательно пить стоя.
Передают со слов Абу Хурайры что посланник Аллаха ﷺ сказал:
«Никому из вас ни в коем случае не следует пить стоя». (Муслим, 1306)
В этом хадисе вроде как жёсткий запрет. Однако, другие хадисы указывают на то, что это нежелательно, но дозволено.
Передают со слов ‘Амра бин Шу‘айба, что его отец передал, что его, да будет доволен им Аллах, сказал: «Я видел, что посланник Аллаха ﷺ пил как стоя, так и сидя». (Тирмизи)
Пить следует с паузами для вдоха.
Анас ибн Малик, да будет доволен им Аллах, передаёт, что Пророк ﷺ пил в три приёма, каждый раз переводя дыхание, и говорил: «Так лучше, приятнее и полезнее». (Муслим, 2028; Тирмизи, 1884)
Не использовать посуду из драгметаллов.
Ислам призывает к умеренности и скромности не только в количестве еды, но и в посуде, которая не должна быть причиной высокомерия и кичливости.
Хузейфа ибн аль-Йаман, да будет Всевышний Аллах доволен им и его отцом, рассказывал, что Посланник Аллаха ﷺ сказал:
«Не пейте из золотых и серебряных сосудов и не ешьте из таких блюд, поскольку они – для них (т.е. для неверующих) в этой жизни, а для вас – в будущей».
(аль-Бухари 5426 и Муслим 2067.)
Благодарность Создателю.
После еды и питья, понимая, что это пропитание, дарованное нам Господом, каждый верующий должен воздать Ему хвалу.
Пример такого восхваления пришёл в хадисе:
الْحَمْدُ لِلَّهِ الَّذِي أَطْعَمَنِي هَذَا، وَرَزَقَنِيهِ، مِنْ غَيْرِ حَوْلٍ مِنِّي وَلاَ قُوَّةٍ
"Аль-хамду ли-Лляхи ллязи ат'ама-ни хаза уа разака-ни-хи мин гайри хаулин мин-ни уа ля куууатин".
"Хвала Аллаху, который накормил меня этим и наделил меня этим, тогда как сам я ни силой, ни мощью не обладаю".
(Абу Дауд 4025, ат-Тирмизи 3458, ибну Маджах 3285).
Гиппократ сказал: «Мы есть то, что мы едим».
Питайтесь правильно, угощайте других и благодарите Создателя!