Всем привет, второй пост начну с очень интересного и распространенного напитка - Водки.
До распространения слова "водка" названиями сего напитка были "хлебное вино", "Полугар", "Куреное вино".
Слово "wodka" фигурирует в польском языке в 1405 и 1437 годах в некоторых судебных актах, а в русском языке слово водка зафиксировано в 1533 в применении к лекарственной спиртовой настойке, а в значении спиртного напитка стало применяться в XVII веке.
Сейчас водку производят по всему миру, по различным технологиям, как "чистую", так и ароматизированную, а ее применение в барной сфере очень обширно, так как водка имеет нейтральный вкус, запах и цвет, эксперименты с ней можно проводить до бесконечности.
Водка может делаться из спирта класс "Альфа", "Люкс" или "Экстра". В чем же их отличие.
1)Альфа это 100% зерновой спирт без примесей чего либо.
2)Люкс это 70% зернового и 30% другого спирта на растительной основе.
3)Экстра это 40% зернового и 60% другого спирта на растительной основе.
Казалось бы все понятно, бери Альфу и все будет хорошо. Но не стоит спешить. Сейчас очень многие производители чтобы не заморачиваться с документами на изменения состава пишут на этикетке-"Спирт класса "Люкс"(зерновой спирт)". Это значит что продукт произведен из спирта класса "Альфа" и его можно спокойно пить. По этому при выборе водки обязательно смотрите на состав.
Водка это не только "Русский продукт", ее производят в Финляндии, Польше, Швеции, Америке, Франции и еще во многих других странах. На полках наших алкомаркетов можно выделить "Царскую", Absolyt, Белуга, Finlandia, Тундра.Это все качественные, недорогие и популярные бренды. В их портфеле присутствуют как классическая водка, так и различные ароматизированные виды(Абсолют Ваниль, Финляндия Грейпфрут, Царская Груша)
Ну и конечно в заключении пару коктейлей на водке которые вы сможете приготовить и дома.
1)Водка тоник-(50-100 вышей любимой водки и 150-200 любого тоника, перемешать, добавить лёд) в последнее время стал очень популярным коктейлем во всем мире.
2)Белый русский(30-50 вашей любимой водки + 30-50 кофейного ликера или простого кофе + 30-50 сливок жирностью от 10% до 20%,все перемешать в бокале со льдом)
Все ингредиенты можно купить в обычном магазине, а приготовить сможет вообще любой. Пейте и наслаждайтесь.
И помните алкоголь в больших дозах очень вреден. Пейте с умом и соблюдайте "культуру пития".