Вкусный напитки/готовим вкусно дома

1. Горячий шоколад с корицей

что вам понадобится : на 2-3 порции

-400 мл.нежирного молока

-4 ст.л. сгущенного молока

-200 г. горького шоколада

-2 коробочки кардамона или 1/2 л. молотого кардамона

-1 палочка корицы

-2 звездочки аниса

-на кончике ножа молотый чили

-1/2 ч.л. молотой корицы

-черника для украшения

способ приготовления:

1. Смещать молоко со сгущенкой , добавить специи и довести до кипения.
2. Варить смесь на слабом огне минут 5, достать из нее специи и добавить измельченный шоколад.
3. Варить до тех пор , пока шоколад полностью не растворится.
4. Снять смесь с огня и взбить венчиком или миксером до пышной пены.
5. Разлить шоколад по чашкам, посыпать корицей или тертым шоколадом и украсить черникой.
6. приятного время провождения с кофе!

2.Пряный чай с персиком и мёдом

Вам понадобится: количество порций 2

• 400 мл. кипятка
• 2 ч.л. листового черного цейлонского чая
• 2 веточки свежей мяты
• 2 персика
• 2 ст.л. мёда
• 2 палочки корицы
• мускатный орех на кончике ножа
• 3 звездочки гвоздики

Способ приготовления:

1. В сотейники залить кипятком листовый черный чай и поставить его на слабый огонь.
2. Добавить все специи , кроме мяты и корицы,мед и плотно накрыть крышкой.
3. Поддерживать нагрев , но не доводить до кипения .
4. Выжать сок из одного персика , а второй нарезать на небольшие дольки.
5. Добавить сок в чай , и сразу убрать сотейник с огня.
6. Выложить в стакан мяту и дольки персика ,добавить по палочке корицы.
7. Налить готовы чай.

3.Матча латте

Вам понадобится: количество порций 2

• 2 ч. л. зеленого чая матча
• 360 мл.молока
• 2 ст.л. сиропа агавы или 1.5 ст.л. мёда
• 150 мл. горячей воды.

способ приготовления:

1. В чашке разведите чай матча с 2 ст.л. горячей воды, чтобы образовалась паста . Хорошо перемещайте , чтобы не было комков.
2. Добавьте оставшуюся воду.
3. Подогрейте молоко до 60-70 градусов и добавьте в него агаву или мед.
4. Взбейте молоко.
5. Чай матча разлейте по чашкам и добавьте в них горячее молоко.Сверху украсьте чаем матча .

#чай #матча-латте #способ приготовления #вкусно и просто #готовим дома