Порадуйте своих близких, приготовив им творожное лакомство. В магазине таких вкусняшек точно не купишь. Волшебный аромат, доносящийся с кухни, соберёт всю семью за вечерним чаепитием. Для приготовления печенья вам потребуется: Пошаговый рецепт приготовления: Невероятно нежное творожное лакомство готово. Приятного аппетита!
Порадуйте своих близких, приготовив им творожное лакомство. В магазине таких вкусняшек точно не купишь. Волшебный аромат, доносящийся с кухни, соберёт всю семью за вечерним чаепитием.
Для приготовления печенья вам потребуется:
- Творог 300 грамм
- Сгущённое молоко 1 стакан
- Мука 3 стакана
- Яйцо 2 штуки
- Сливочное масло 50 грамм
- Соль 0.5 чайной ложки
- Сода 0.5 чайной ложки
- Растительное масло для жарки во фритюре
Пошаговый рецепт приготовления:
- Выложить творог в миску, добавить к нему яйца и соль, тщательно растереть.
- Влить в массу сгущённое молоко и перемешать.
- Добавить 2 стакана просеянной муки и замесить тесто.
- Добавить третий стакан муки и соду, тесто должно получиться густым, но эластичным.
- Влить в тесто растопленное сливочное масло, ещё раз тщательно вымесить.
- Рабочую поверхность присыпать мукой, тесто разделить на 6-7 частей, каждую скатать в колбаску и разрезать на кусочки шириной с палец.
- Из каждого кусочка скатать печенье в форме «пальчика».
- Разогреть достаточное количество растительного масла в сотейнике или фритюрнице.
- Жарить тесто во фритюре до золотистого цвета.
Невероятно нежное творожное лакомство готово. Приятного аппетита!