Добрый день друзья и гости моего канала! Сегодня приготовим ароматный, насыщенный, горячий напиток - какао, то что нужно в осенний день для хорошего настроения.
Посуду в которой будем варить какао ополаскиваем холодной водой, чтобы какао не приставало ко дну и стенкам.
В ковшик наливаем 500 мл молока, от жирности молока зависит вкус какао, чем жирнее молоко, тем вкуснее будет напиток.
Ставим на плиту и даём закипеть.
А тем временем приготовим какао массу.
В миску всыпаем щепотку соли, 3 ч л сахара и 3 ч л с горкой какао просеим его через сито, и хорошо всё размешаем.
Затем в сухую смесь по частям вливаем 50 мл воды и размешиваем до однородности.
Молоко начинает закипать, снимаем образовавшуюся плёнку, постоянно помешивая молоко, тонкой струйкой, вливаем какао смесь и хорошо все размешиваем.
Даём какао закипеть, снимем с плиты.
Через ситечко наливаем в чашки . Ароматное, густое с насыщенным шоколадным вкусом у нас получилось какао, а с нежными тыквенными оладьями просто объедение. По желанию в сваренный какао ещё можно добавлять корицу и мёд , получается вкусно.
Как приготовить тыквенные оладьи рецепт ниже.
Ингредиенты для приготовления какао на 3 чашки объёмом по 200 мл.
500 мл молока
3 ч л сахара
3 ч л с горкой какао
щепотка соли
Вкусного всем какао и тыквенных оладий.
***************************************************************
Тыквенные оладьи.
150 г очищенной тыкв натираем на мелкой тёрке.
Добавляем щепотку соли.
250 мл кефира, комнатной температуры и хорошо всё размешаем.
Частями всыпаем 100 г муки и 0,5 ч л разрыхлителя и замешиваем тесто. Даём тесту постоять 5 минут, перемешиваем.
Жарим оладьи на разогретой с растительным маслом сковородке, можно под крышкой.
Оладьи сверху схватились, посветлели, переворачиваем и жарим до готовности.
Такие оладьи нам очень нравятся есть с какао, настоящий осенний дуэт.
Ингредиенты для приготовления тыквенных оладий:
150 г сырой, очинкой тыквы
250 мл кефира
+-100 г муки
0,5 ч л разрыхлителя
щепотка соли
Готовьте с любовью и настроением!
Меню на день: завтрак, обед и ужин 🥘., рецепты и процесс приготовления
смотрите в коротеньком видео.
Рецепт вкуснейшей скумбрии в духовке смотрите в коротеньком видео.
#еда дзен #готовим просто вкусно #рыба
#какао #тыквенныеоладьи