Приветствую, дорогие читатели!
Добро пожаловать на канал: Кухня с Акцентом!
Мясо всегда лучше готовить в сочетании с различными приправами, соусами и аджиками. У меня есть свой любимый рецепт, который пользуется особым успехом в кругу моей семьи и друзей. Шашлык с ним получается просто великолепный и с этим никто даже не поспорит.
Хочу поделиться своим любимым рецептом, который вам обязательно понравится. Давайте готовить!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Чеснок - 150 г
- Острый молотый перец - 50 г
- Паприка - 50 г
- Молотые семена кориандра - 30 г
- Уцхо сунели (голубой пажитник) - 30 г
- Имеретинский шафран - 30 г
- Черный молотый перец - 30 г
- Соль - 200 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Берем чеснок и перемалываем его в ступке.
2. Далее добавляем все специи, которые у нас есть (их я указал в ингредиентах).
3. После добавления специй чуть позже добавляем соль, чтобы лишнюю влагу с чеснока впитали именно специи.
4. Перемешиваем все хорошенько.
5. Взбиваем все это дело в блендере для нужной консистенции и готово! можно приправлять наше мясо!
Надеюсь, что вам понравился мой рецепт! Спасибо, что прочли статью до конца.
Подпишитесь на мой канал: Кухня с Акцентом! и ставьте лайки!