Ингредиенты:
Фарш из телятины 0.5кг.(можно любой)
Лук 3 шт., средний.
Соль, перец по вкусу.
Масло сливочное 60 гр.
Масло подсолнечное для жарки.
Приготовление:
Лук измельчаем как можно мельче, смешиваем с фаршем, солим, перчим,
Масло сливочное, замороженное трём на мелкой терке смешиваем с фаршем. Формируем котлеты и обжариваем с двух сторон на хорошо разогретом масле до готовности.
Приятного аппетита!
