Найти тему
Из Питера с любовью. Юля

От кого произошли собаки, что приготовить для гостей и сериал с книгой на выходные

Оглавление

Очередной номер журнала с официальным названием уже ждет вас, друзья! Идея и контент - моей скромной персоны, название - Карина Смирнова. Итак, что интересного я приготовила для вас в этот раз.

Тексты и коллаж автора
Тексты и коллаж автора

Новость недели

Остается выяснить, кто был предком этой породы собак. Фото автора
Остается выяснить, кто был предком этой породы собак. Фото автора

Японские ученые доказали, что современные собаки и волки - близкие родственники. Такой вывод они сделали, изучив 9 геномов своего, "коренного" серого волка, который жил в среднеазиатском регионе 20 тысяч лет назад. В 1905-м "последний из могикан", высотой в холке не более 40 см, отошел в мир иной (если у животных есть такие миры), а генетическая память о нем сохранилась. Остается добавить, что предок наших шариков и барбосов исчез не из-за естественных природных процессов, а в результате истребления человеком. Что, впрочем, не удивительно (и на это ушла всего четверть века).

Кино

Источник Lauryn McCorkell (@Lauryn2uk)
Источник Lauryn McCorkell (@Lauryn2uk)

Двое подвыпивших мужчин, возвращаясь после свадьбы друзей, сбивают бродягу. Чтобы скрыть следы преступления, заносят его в ближайший дом (как выясняется позже, это и есть дом жертвы), усаживают в кресло, пытаясь сымитировать естественную смерть. А потом начинается такое..!Британский сериал "Вина" (2019) на протяжении двух сезонов раскрывает темы взаимоотношений между людьми. За 8 серий вы узнаете, как далекие люди становятся друг для друга близкими, и наоборот; какова цена дружбы и предательства; и что такое "любовь", потому что у нее, как известно, много названий. Жанр - драма, комедия, криминал.

Красота и здоровье

Источник фото villabluez.ru
Источник фото villabluez.ru

Если вы решили заниматься физкультурой самостоятельно, а с чего начать - нет четкого представления. Начните с... замеров температуры тела! Оказывается, что начинать заниматься тем же фитнесом (идеальный вид занятий для любого гендера) нужно не с выбора комплекса упражнений, а с вычерчивания графика, который покажет, когда ваше тело будет готово к физическим нагрузкам.

Как советуют специалисты, чтобы вычислить ваше "время Х", нужно мерять температуру в течение 5 дней, через каждые 3 часа. Обычно самая подходящая температура для тренировок - это время обеда или вечер (17-18.00). Но так как каждый организм - индивидуален, то отталкивайтесь от вашего пика: 3 часа до и 3 после него - время для спорта.

Рукоделие

Сделать такое самой - проще простого
Сделать такое самой - проще простого

Мастерим накидку из бэушных шарфов. Та, что на фото, есть в Reserved. Со скидкой ее цена - 1200. Но по сути, это - прямоугольный лоскут трикотажного полотна, с отверстием для головы и широким воротом.

Есть три варианта, как превратить широкий шарф в накидку: просто прорезать "дырку" для головы и обметать ее вручную (пряжей) или косой бейкой; довязать по обметанному краю высокий ворот или даже капюшон; пришить ворот (связанный отдельно) или выполнить его из остатков ткани (если длина предполагаемого "рукава" будет чуть короче, но не 3/4). Кстати, из пряжи или ткани (возможно, контрастной) можно сделать и манжеты. У вас впереди - целые выходные, дерзайте!

Исторический факт

Вид из окна Гостинки на улицы Ломоносова и Садовую. Фото автора
Вид из окна Гостинки на улицы Ломоносова и Садовую. Фото автора

Известно, что Большой Гостиный Двор (в том варианте, который вы можете наблюдать сегодня) был построен в 1785-м году. С 1837-го года в нем была оборудована "пневматическая топка", чтобы купцы, продавая свои товары, не мерзли. Первый по-настоящему теплый магазин был у купца Бобренкова.

Отопление было устроено следующим образом: из каждой лавки была выведена наружу дымовая труба, а на случай пожара - в центре внутреннего двора выкопан пруд. Запахи стояли те еще! Но не трубы доставляли торговцам неудобства, а стоящие перед лавками шкафы, за углы которых покупатели постоянно цеплялись и рвали платье! И продавцам приходилось им порчу имущества возмещать.

Купцы требовали, чтобы шкафы были снесены. Но их мольбы никто не слышал. Тогда они написали жалобу самому императору Александру I, намекая на то, что шкафы нарушают требования противопожарной безопасности, создают тесноту и сутолоку. Император тотчас приказал все снести, а оставить только те, что находятся в углах здания и "замурованы" в стены. Таким образом, галереи Гостиного двора были освобождены от хлама, а купцы - от необходимости возмещать порчу.

Рецепт дня

Источник 7dach.ru
Источник 7dach.ru

Кабачки, фаршированные треской. Готовить будем по книге "Кулинария" (1955). Итак, кабачки очищаем от кожицы, нарезаем кольцами по 1-1,5 см толщиной, посыпаем смесью из соли и перца и обжариваем в растительном масле (без корочки). (Расход определяется на глаз, по количеству персон, которых мы хотим угостить).

Далее готовим фарш: отварить треску, перемолоть ее с крутыми яйцами, заправить соусом, полученным из смеси майонеза и томатной пасты. Добавить перец по вкусу.

На каждый кружок кабачка выложить столовой ложкой порцию фарша, по краям украсить их мелко нарезанными помидорами (томатной крошкой), ошпаренным сладким перцем и зеленью. Сверху, на фарш, положить тонкие ломтики лимона без кожуры. Полить сверху остатками рыбного бульона (если фарш получится сухим). Бон аппетит!

Книга

Источник www.youtube.com
Источник www.youtube.com

"Иуда Искариот" (1907). На мой взгляд, лучшее, что мог создать Серебряный век и его адепты, в числе которых гениальный экспрессионист Леонид Николаевич Андреев.

Когда вы будете ее читать (если еще не сделали этого в юности), вас будут раздирать противоречивые чувства. И все это - благодаря перу мастера, который превратил историю о 30 сребрениках - в притчу о любви, верности и искренней преданности. И раскрыл настоящую подоплеку "предательства" (самый трагичный ее вариант).

Как охарактеризовал ее другой гений переходной эпохи - Максим Горький, "вещь, которая будет понятна немногим и сделает сильный шум".

"И вот пришел Иуда".

Фото

Фото автора
Фото автора

Удивительный Петербург, в котором среди бела дня можно увидеть еще и не такое! Я сделала это фото на Загородном проспекте 4 года назад. До сих пор считаю, что в нем есть нечто мистическое, хотя, если учитывать тот факт, что в пяти минутах - ТЮЗ имени Брянцева, то ничего удивительного. Просто актриса решила выскочить за булочкой к чаю, не выходя из образа (из платья).

Ретроспектива

"Утро в сосновом бору". Иван Шишкин. Источник dhsh8.kmr.muzkult.ru
"Утро в сосновом бору". Иван Шишкин. Источник dhsh8.kmr.muzkult.ru

С «Незнакомкой» Крамского связаны самые светлые воспоминания дошкольного детства. Качественная репродукция этой картины висела в славную советскую эпоху практически в каждом доме. Висела она и в доме моей подруги Оли. И что удивительнее всего - в детской.
Мы с Олей, когда встречались на ее территории, играли шумно. По комнате летало все, вплоть до лохматых фикусов, которые с любовью выращивала Олина бабушка.
И вот однажды, когда мы, гоняясь за кошкой, своротили очередной цветочный горшок, бабушка обратилась к нам со слезой в голосе: «А вот я накажу этой милой женщине следить за вами, оторвами. Уж она-то мне потом все расскажет! И кто первым начал, и кто погром в квартире учинил». ВСЁ! Мы с Олей дружно посмотрели на «Незнакомку», она - на нас...Короче, у Оли мы больше не собирались.
А в моей детской висело «Утро в сосновом бору» Ивана Шишкина.
И его мишкам на меня было до фонаря.

Вернисаж

Фото автора
Фото автора

Думаю, что пришла пора вновь напомнить вам об этом интересном формате от маэстро Васи Ложкина - магазине-галерее, что находится на набережной канала Грибоедова, 15. Там вы найдете и сувениры на любой вкус и кошелек (созданные на основе популярных работ художника), и просто поглазеете на его картины, которых там, на 2-м этаже здания, превеликое множество.

Более того, художник сам частенько наведывается в это место, чтобы продемонстрировать, как создается очередной шедевр (поэтому мольберт из зала никогда не убирается, так и стоит в углу, ждет).

Форс-мажор недели

Источник bez-makiyazha.ru
Источник bez-makiyazha.ru

Трагическая история, произошедшая в Голливуде, во время съемок фильма "Ржавчина", сегодня у всех на слуху. Алек Болдуин нечаянно застрелил оператора и ранил режиссера, работающих здесь же, на площадке. Разумеется, это был несчастный случай, но время не повернешь вспять. И хотя полиция отпустила актера и он активно сотрудничает со следствием, тревога за его судьбу все-таки присутствует. Антон Палыч и не предполагал, как может, в итоге, выстрелить ружье, висящее на стене в первом акте пьесы. Даже если оно бьет холостыми.

Забавная психология

Кадр из фильма "Вики Кристина Барселона". Источник sovjen.ru
Кадр из фильма "Вики Кристина Барселона". Источник sovjen.ru

И главное, что у тебя, бывшей, есть на фоне всех его нынешних особые преференции. Допустим, ты можешь набрать его ночью и ласково прошептать в полусонное ухо:
- Приезжай. Мне без тебя одиноко и эмоционально не очень-то хорошо.
Лучше тебе, конечно, после этого не станет. Зато у него вдруг появится выбор. Особенно, если та, которая рядом, визжать в другое ухо начнет.
И здесь ты можешь выиграть на контрастах!

Сказка

Источник фото phonoteka.org
Источник фото phonoteka.org

- Хорошенький, черт! - причмокивала губами от удовольствия Лягушка, наблюдая, как Иван-царевич ищет на болоте упавшую стрелу. - Хорошенький, по всему видать, глупый, как раз такой, как я люблю...А уж усеееердный! Мамочки мои! Полчаса уже руками в жиже шарит, дескать, найдет. Мда...может, ему сигнал какой подать? Прыгнуть, квакнуть? Нежно у ушка пострекотать? Мол, не то ты ищешь, пааарень. То, что суждено было найти - уже нашел. Меня! И красиво пройтись по краю болота...

- Да, иди ты к лешему! - испугался царский сын прыгнувшей ему под ноги лягушки и, как следует, огрел ее колчаном по башке. - Вот, привязалась, зараза! Нас, начитанных, голыми руками не возьмешь! Знаю я ваши штучки! Сначала в доверие входите, а потом по всему телу от вас – бородавки!..

Хороших выходных, друзья!