В прошлой статье мы рассказали Вам о выращивании котовника. Сегодня поговорим о его правильной уборке и применении.
УБОРКА:
- Листья в небольшом количестве можно снимать в самой ранней фазе развития;
- полную срезку в первый год проводят один раз в начале цветения, когда листья содержат наибольшее количество эфирных масел;
- растения срезают на высоте 10-15 см от почвы, раскладывают или подвешивают пучками для сушки в тени, в проветриваемых помещениях;
- у хорошо высушенных растений листья легко отделяются. Их хранят в закрытой посуде или плотных бумажных пакетах;
- после снятия первого урожая он хорошо отрастает и снова зацветает.
- За сезон проводят две-три срезки, подкармливая каждый раз после этого растения минеральными удобрениями!
ПРИМЕНЕНИЕ КОТОВНИКА:
- надземная масса растения обладает жгучим вкусом и приятным лимонным ароматом с оттенками запаха герани и мяты. Сухое сырье сохраняет запах и вкус;
- из котовника делают эфирное масло, которое представляет собой бесцветную легкоподвижную жидкость с приятным травянисто-цитрусовым ароматом и тонами герани. Оно рекомендовано для использования в новых композициях парфюмерных изделий;
- растение испытано и одобрено в качестве пряности для посола сельди, в приготовлении сыров;
- травяная масса, экстракты и эфирное масло используют для ароматизации кондитерских изделий, тонических и алкогольных напитков, отдушки чая;
- используют котовник лимонный и в кулинарии; его употребляют в качестве пряности при приготовлении соусов, им ароматизируют салаты;
- а ещё котовник - ценный медонос 🍯, дает много нектара. Часто его культивируют на припасечных участках;
- используют и в народной медицине в виде отваров и настоев.
▫️Отвар повышает защитные силы организма, положительно влияет на сердечнососудистую систему, нервную и дыхательную системы, возбуждает аппетит;
▫️его употребляют при малокровии, кашле, заболеваниях печени, желтухе, истерии, головной боли, а также как противоглистное средство и в профилактике свинцового отравления;
▫️наружно - при некоторых кожных болезнях;
▫️ эфирное масло отличается высокой антимикробной активностью и фунгицидным действием по отношению к плесневым грибам: мукор, пенициллиум, аспергиллус.
❗️Купить семена КОТОВНИКА Вы можете на сайте нашего интернет-магазина AILITA-SHOP.RU