Несмотря на то, что в интернете можно отыскать огромное количество различных рецептов приготовления маринованных кабачков, далеко не каждый из них действительно заслуживает вашего внимания. Что касательно данного вариант приготовления, то он в нашей семье передается из поколения в поколение.
Получается действительно очень качественный и необычный рецепт. Не будем терять время, давайте сразу же перейдем к самому рецепту приготовления.
Кабачки кружочками, быстро и очень вкусно
Стоит сказать, что маринованные кабачки кружочками, это действительно очень вкусный и качественный, этот вариант съедается в буквальном смысле за несколько недель максимально быстро.
Что нам потребуется?
Прежде всего, вам потребуется взять несколько очень простых продуктов:
Возьмите 500 грамм кабачков. Лучше всего брать самые молодые кабачки.
Столовая ложка соли, также потребуется.
В обязательном порядке нужно взять пучок качественного укропа.
4 зубчика сочного чесночка.
Яблочный уксус, примерно 2 столовые ложки.
Немного черного перца.
Немного растительного масла, пару столовых ложек.
Немного сахара – достаточно 10 грамм.
Вот, собственно говоря, и все, что вам потребуется для приготовления этого отличного рецепта.
Начинаем приготовление
Вам потребуется выполнить достаточно простую процедуру – вымыть все ингредиенты.
Кабачки нужно нарезать очень тонкими ломиками максимально тонким ножом.
Теперь вам потребуется смешать все составляющие в одной чашке, все кроме чеснока. Перемешать и дать настояться в течение какого-то времени.
После того, как пройдет несколько минут, вам необходимо будет в отдельную посуду сложить кабачки, затем добавить полученный рассол и мелко нарезанный укроп и все хорошо перемешать.
Кабачки закрываем в контейнере и отправляем на пару часов в холодильник.
Далее пропускаем через пресс чеснок и добавляем его к кабачкам. Тщательно все перемешиваем и оставляем еще на пару часов в холодильнике.
Вот, собственно говоря, и все, теперь вы можете кушать эти прекрасные маринованные кабачки.
Это, вне всякого сомнения, это очень интересный и вкусный рецепт, который точно заслуживают вашего внимания. В обязательно порядке попробуйте, это очень вкусно.