Борщ с копченым черносливом – это вкусное и сытное первое блюдо простейшего приготовления. На вкус борщ получается очень насыщенным и наваристым, с яркой ноткой копчености. В красный борщ можно добавить не только чернослив, но и ягоды сушеного можжевельника для более пикантного вкуса.
Энергетическая ценность на порцию
- Белки 2,24 г Жиры 2,13 г Углеводы 5,84 г
- Калорийность 51 ккал
Сложность рецепта:
- Время приготовления
45 минут - Активное время приготовления
15 минут - Уровень сложности блюда
Низкий
Ингредиенты:
Из расчета на 2 литра
- Лук — 1 шт
- Чернослив — 40 г
- Картофель — 400 г
- Свинина — 250 г
- Морковь — 1 шт
- Уксус
- Капуста — 100 г
- Соль
- Перец сладкий — 1 шт
- Чили
- Томат — 2 шт
- Смесь перцев
- Сахар
Рецепт приготовления:
Шаг 1
Сперва нужно измельчить свинин и лук. Пассеровать компоненты в кастрюле.
Шаг 2
Добавить морковь и перец. Обжарить ингредиенты.
Шаг 3
Всыпать кусочки картофеля, добавить воду или бульон.
Шаг 4
За двадцать минут до готовности всыпать чернослив, рубленые томаты и капусту. Довести борщ до вкуса.
Шаг 5
Вкусный домашний борщ готов!
Приятного аппетита!
***********************************************************
Подписывайтесь на наш канал! С нами готовить просто и быстро! Мы пошагово расскажем вам, как правильно и вкусно приготовить любимую домашнюю еду из самых простых ингредиентов - холодные закуски и салаты, блюда из рыбы и мяса, десерты и, конечно, полезные лакомства для ваших любимых детей.
***********************************************************
Не забудьте посетить наш сайт Дам рецептик! Самые вкусные и простые пошаговые рецепты с фото
***********************************************************
Вам понравится:
Пряный суп из чечевичной крупы с фрикадельками из индейки – рецепт питательного обеда из чечевицы
Чечевичный суп с овощами – сытное первое блюдо на скорую руку