Что касательно данного рецепта, то это действительно очень интересный вариант, который вам точно придется по душе. Готовится все максимально качественно и быстро Вам потребуется выполнить несколько достаточно простых действий, чтобы была возможность покушать качественное повидло.
Давайте не будем тянуть время, а сразу же перейдем к приготовлению. Это делается максимально быстро и легко. Все, что вам потребуется сделать, так это приготовить несколько очень простых ингредиентов.
Что потребуется:
Вам необходимо будем сделать примерно 2 литра яблочного пюре. Для этого нужно будет взять примерно 3 килограмма яблок.
Также нужно взять сахарный песок, тут все зависит от сладости яблок, но я беру не более 1500 грамм.
Воды нужно взять примерно 200 миллилитров.
Что касательно яблочного пюре, то он готовится достаточно просто. Для этого вам потребуется выполнить одну простую процедуру. Нарезаем яблоки достаточно мелкими кубиками. Далее вам потребуется отправить яблоки в казан, либо в кастрюлю с толстым дном. После этого, в яблоки доливаем 200 миллилитров воды, чтобы яблоки не подгорели.
Варить необходимо на самом медленном огне, постоянно помешивая. Варить необходимо до того момента, пока яблоки не станут мягкими.
После того, как все это дело станет мягким, вам потребуется взят блендер и все измельчить в однородную массу.
Для того, чтобы не попадались никакие лишние кусочки, вам нужно будет взять сито и протереть яблочное пюре через него.
Теперь потребуется отправить туда же весь сахарный песок.
Стоит сказать, что сразу после того, как вы добавите сахарный песок, полученную массу отправляем на медленный огонь вариться. Варить необходимо достаточно длительное время, не менее 40 минут. Если вы будете варить на максимально медленном огне, то пенка образовываться не будет.
После того, как вся эта масса загустеет, вы сможете снять пюре с плиты и разложить в банки, отправить храниться на зиму.
Обязательно попробуйте, это действительно очень вкусно. Лайк и подписка помогает мне понять что тружусь не зря, по этому поддерживайте.