Два варианта “Ведьминых пальцев”, страшномордые фаршированные перцы, тирамису с тыквой… Олена ИСЛАМКИНА рассказывает, как составить идеальное кето-меню к Хэллоуину.
У некоторых любимый праздник – Новый год, а у меня Хэллоуин. От Нового года всегда чего-то ждешь – магии, чуда, волшебства. Потом оно не случается, и как жить? А вот Хэллоуин – веселье в чистом виде, когда совершенно серьезные люди обматываются туалетной бумагой, садятся вырезать тыквы и готовят что-нибудь страшное.
С точки зрения кето, Хэллоуин, конечно, ужас – дети за один день могут выпросить годовую норму конфет. Но вот организовать стол проще простого. Ловите подборочку – кето рецепты на Хэллоуин (с фото).
“Ведьмины пальцы”. Классика. Это вариант для умелых и ловких. Зато ну очень низкоуглеводный.
1) Кето-хэллоуин: ведьмины пальцы
2) Снова “Ведьмины пальцы”. Но более уродские и сладкие.
3) Фаршированные перцы – для тех, кто не освоил резьбу по тыкве. Выглядят перцы не менее зловеще, чем тыквы, а готовятся проще.
4) Тыквенный тирамису – вообще нестрашный вариант угощения на Хэллоуин – ни визуально, ни для фигуры, ни для здоровья.
5) “Беконовая мумия” – очень кетогенно и смешно.
6) “Сосиска-мумия” – если вам попались сосиски без сахара, сои и добавок.
7) Страшно красивые фаршированные яица – три варианта начинки и три декора: “Дьяволята” из перца, “Пауки” из оливок и классика – “Тыквы”.
Фаршированные яйца на Хэллоуин
8) Если вы занимались художественной вырезкой по тыкве, вот вам отличный вариант, куда девать мякость – пряное тыквенное пюре.
9) Классические тыквенные маффины и способ, как из них сделать хэллоуинские.
“Boo!” – нестрашные тыквенные маффины
10) Добавьте живости и живности на хэллоуинский стол – пошаговый рецепт мармеладных червяков только для взрослых.
Мармеладные червяки для взрослых
11) И наша любимая шуточка: завернуть в конфетные фантики кето-трюфели из печени в шоколаде. Бугагашечки.
Новогодний кето-рецепт: трюфели
-------------------------------------------------------------------------------------------------
В честь Хэллоуина до полуночи 31 октября в магазине Cilantro действует скидка 13% на ВСЕ – книги, гиды от доктора Бруслик, сборники рецептов и мастер-классы. Используйте код HALLOWEEN13
