Агропромышленная компания «Русагро» избавилась от своей единственной молочной фермы в Белгородской области на 1200 голов и больше не участвует в производстве коровьего молока. Теперь она рассматривает возможность заняться выпуском растительного. Однако это решение не окончательное. Как пояснили в агрохолдинге, молочное производство не было для компании профильным. Еще летом пресса цитировала гендиректора «Русагро» Максима Басова, который скептически высказывался относительно перспективы молочной отрасли. А вот с переработкой молока у «Русагро» складывается совсем неплохо. Так, в 2018 году компания создала бизнес-направление «Молочные продукты «Русагро», где стала выпускать сыр и масло. Тогда руководство заявило о намерении войти в топ-3 крупнейших производителей сыра в стране. Мощность переработки в 2020 году составила 94,4 тысячи тонн сырого молока. В ассортименте выпускаемой продукции – сыр, сырные продукты, сливочное масло и спреды, сливки и сухие смеси. В нынешнем году активы «Моло
«Русагро» отказалась от коровьего молока в пользу растительного
22 октября 202122 окт 2021
235
1 мин