8 порций
6 часов (ваши 1 час)
Сладкая жизнь 12.05.20
Предлагаю приготовить пирожные, по вкусу напоминающие десерт "Киндер Милк Слайс". Он состоит из двух шоколадных бисквитов и одной белой прослойки нежного суфле. Десерт "Киндер" готовится из молока, а в моем варианте я предлагаю приготовить песочно-бисквитные коржи и крем-суфле на основе сметаны. Это будет очень вкусно! Присоединяйтесь!!!
Продукты (на 8 порций)Для коржей:Масло сливочное (жирностью 82%) — 130 гСметана (жирностью 21%) — 60 гЯйцо — 1 шт.Вода — 60 млСахар — 110 гМука — 180 гКакао-порошок — 45 гРазрыхлитель теста — 5 гСода — 2 гСоль — 1 щепоткаВанилин — 1 щепотка*Для крема:Сметана (жирностью 21%) — 400 гСахарная пудра — 90 гЖелатин — 8 гВода — 60 млВанилин — 1 щепотка*Для глазури:Шоколад темный — 50 гМасло сливочное — 30 гМолоко — 30 мл
