В последние годы климат во многих регионах начал удивлять нестандартными погодными условиями. Из-за которых порой даже обычная петрушка не хочет расти, подталкивая дачника на покупку зелени для салатов и заготовок.
Чтобы не столкнуться с неурядицей лично, следует закупать раннеспелые, а так же поздние сорта петрушки. Тогда даже если зелень будет расти медленно, она все равно успеет набраться к периоду основного снятия урожая и на осень хватит. Для примера рассмотрим 5 сортов петрушки, которую можно смело сажать осенью.
Бабушкина грядка. Надежный раннеспелый сорт, частично созревающий через месяц после посева. К 60-му дню растения убирают полностью, используя урожай для заморозки, сушки, заготовок или салатов. Средняя высота кустов 25см, урожайность 3-3,5 кг с 1кв.м. Примечательно – всхожесть посевного материала всегда отличная!
Мооскраузе 2. Интересный кудрявый сорт, кустистой формы. Созревает стандартно как раннеспелый, через 55-60 дней. Вес кустика 30-40г, в среднем с 1кв.м. срезают по 3-4кг. Отлично смотрится в летних салатах и прочих блюдах. Приоритетное качество Мооскраузе 2 заключается в мягкости и насыщенном вкусе листьев, игриво скрученных в плотные пучки. Для подзимнего посева полностью подходит, но не лишним окажется мульчирование опавшей листвой или щепой.
Глория. Созревает через 57-60 дней от фазы всходов. Один из самых высокорослых видов, достигающий в высоту 40см. Но несмотря на такие величественные размеры, эта петрушка отнюдь не лысая, она равно растет и в высоту, и в ширину, покрывая свои стебли ароматными листьями темно-зеленого цвета. К заморозкам растение устойчиво, подходит для подзимнего посева. С 1кв.м. снимают до 1,7кг. В случае посева осенью норму расхода семян удваивают, чтобы в случае лютой зимы все равно иметь много всходов к лету.
Богатырь. Идеально себя чувствует в тени. Созревает через два месяца после появления первых ростков. Высота куста 40см, норма снятия 3кг с кв.м. Зелень с крупными долями, долго сохраняет свежий вид и ароматические свойства. Дешевле всего сейчас сорт стоит в Леруа Мерлен, там одна упаковка стоит всего 1 рубль.
Частушка. Особенно ароматный сорт, высокорослого типа. В высоту достигает до полуметра, формируется розеткой массой около 50г. Полностью созревает к 60-му дню, но выборочную уборку, как правило, проводят и раньше. Урожайность до 3,5кг с кв.м.
Все перечисленные сорта прекрасно отрастают после срезки, что позволяет снимать зелень несколько раз за сезон. Поэтому данные об урожайности с 1кв.м являются лишь приблизительными, также на них влияют климатические условия региона, качество грунта и полив.
#огород и дача #петрушка #сорта