Найти тему
Гречанка Олеся

Мои сумасшедшие 10 лет жизни в Греции. – Я бросила вызов греческим курам. Превратилась из журналистки в фермершу (11)

Продолжаю рассказывать о жизни с моим покойным мужем – греком Димитрисом.

Читатели блога, наверное, ждут от моей жизни какой-то сенсации, так вот, не могу сказать, что моя жизнь была какой-то из ряда вон выходящей. Самой обычной. Но я была СЧАСТЛИВА рядом с Димитрисом. Он делал меня СЧАСТЛИВОЙ, а это самое главное.

В конце 2010 года исполнился год, как мы жили с Димитрисом. Вот так незаметно пролетело время. И наверное, именно тогда я начала осознавать, что живу в чужой стране – в Греции. Видимо, начала спускаться с небес на грешную землю.

Моя первая греческая ёлка

Довольно непривычным было для меня встречать Новый год без снега. И пусть это был уже мой второй рождественский праздник в Греции, для меня он был сродни первому. Почему? Да, потому что я перестала быть туристкой, а стала ощущать себя частью греческой жизни!

И пусть на главной площади Василиков ежегодно в преддверии Рождества воздвигается новогодняя ёлка, всё равно она не создаёт ощущение того Нового года, к какому мы привыкли в России. Самым главным для меня разочарованием было то, что повсюду украшают искусственные ёлки, тогда как я привыкла к натуральным хвойным красавицам.

Вот поэтому я не чувствовала атмосферы Нового года. Потому что не было запахи хвои. Зато мне нравилось принюхиваться к дровам, которые Димитрис рубил для того, чтобы затапливать печку. Не сочтите меня за сумасшедшую! Хоть сосновые дрова мало-мальски пахнут привычной мне хвоей.

Несмотря на то, что Димитрис в то время последние годы жил один, в закромах его дома имелась искусственная ёлка. И елочные игрушки тоже. Да, чего только не было в доме такого хозяйственного грека, каким был мой Димитрис!

Я впервые украсила искусственную ёлку. Ей, конечно, было далеко до двухметровой хвойной красавицы, с какими я всегда встречала Новый год в России, но рядом с Димитрисом я чувствовала себя настолько счастливой, что всё мне казалось мелочью.

Вот такой вот была моя ёлочка в Греции
Вот такой вот была моя ёлочка в Греции

Дела хозяйские

Я продолжала учиться готовить, заниматься хозяйством. Главным учителем для меня в то время продолжал оставаться Димитрис, хотя потихоньку я начала сближаться с его сестрой Иоанной, которая жила в те годы в Василиках.

Лучше всего мне удавались блюда из мяса. Я научилась запекать в духовке баранину, курицу, свинину. Научилась жарить рыбу. А вот сложнее всего мне давался простенький на первый взгляд греческий омлет под названием Страпацада. Так часто случается. Сложное нам даётся легче, чем простое.

Страпацада
Страпацада

Весной Димитрис вспахал участок под сад, и мы вновь готовились засадить его помидорками-арбузами. Думаю, нет надобности говорить, что выращенное своими руками всегда вкуснее и полезнее.

Настоящим сюрпризом для меня стало заявление Димитриса о покупке кур. Как-то он пришёл с работы домой и рассказал мне, что купил домашнюю птицу. И речь шла ни о десятке, ни о двадцатке, а о 50-ти курах-петухах!

-4

Стоит сказать, участок, который мы ежегодно разбивали под сад, располагает вполне приличным кирпичным домом. Я всегда говорила Димитрису, что в России в таких домах держат не скотину, а живут люди. А для областных деревень дом, в котором мы держали домашнюю птицу, вообще был чуть ли не особняком. В общем, что и говорить, греческим курицам повезло куда больше, чем моими соотечественникам из глубинки.

Домашней птицей я никогда не занималась, о чём сказала Димитрису, на что он ответил, что всему можно научиться.

Вот только, когда я впервые подошла к полтиннику кур, то обомлела. Большая часть домашней птицы оказалась петухами! И они так грозно на меня посмотрели, что от испуга я залезла на стоящий рядом трактор.

Это сегодня я вспоминаю тот случай со смехом, а тогда мне было не до веселья.

Поддержите, пожалуйста, публикацию лайком и подпишитесь на мой канал!