Ингредиенты: Творог 500г Молоко 200г Яйца 4шт Ванилин по вкусу Приготовление: Шаг 1: Яйца разделите на желтки и белки. Белки на время дальнейшего приготовления уберите в холодильник. Шаг 2: К желткам добавьте творог, молоко и ванилин. Шаг 3: Перемешайте продукты. Либо блендером, а если его нет, то творог пропустите через сито, чтоб избавиться от комочков. Шаг 4: Достаньте белки из холодильника и взбейте до пышного состояния. Шаг 5: Добавьте взбитые белки к основной массе. Шаг 6: Возьмите подходящую по размеру форму. Смазываем форму растительным маслом и выливаем в него тесто. Шаг 7: Запекать при температуре 170°С 40-50 минут, в качестве ориентира будет служить верхняя корочка, она должна подзолотиться. Подовать запеканку надо остывшей с каким-нибудь сиропом или ягодами, так как в нем не сахара. Приятного аппетита ❤️