Для приготовления нам потребуется:
Свекла - 400 гр.
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Перец болгарский - 1 шт.
Помидор - 1 шт.
Картофель - 3 шт.
Филе куриной грудки - 3 шт.
Яйцо перепелиное - 2 шт.
Соль, перец, лавровый лист.
Масло растительное.
Свеклу очистить, залить холодной водой и варить минут 40. Овощи обжарить на растительном масле. Филе грудки измельчить в блендере, добавив яйцо, соль и перец. Вынуть готовую свеклу из отвара, оставить остужать, затем натереть. В свекольный отвар положить картофель, зажарку, соль, перец, лавровый лист. Довести до кипения и добавить фрикадельки. Варить до готовности, затем добавить свеклу, довести до кипения и выключить. Добавить зелень, сметану. Супчик овощной с фрикадельками https://youtu.be/WaCrmU3JY5A
#суп #еда #рецепты #вкусно #супсфрикадельками #приятногоаппетита
Ссылка на оригинальное видео, которое взято с моего Ютуб-канала https://www.youtube.com/channel/UCIlG47Oq6_mHWALvca-HwXA
