Всем хорошо известно, как полезны для мышц, суставов и костей гимнастика, прогулки и другие физические нагрузки. Но для продления молодости недостаточно быть физически здоровым, надо упражнять свой мозг. О том, как это можно делать, можно прочитать здесь:
Но серые клеточки нашего мозга не смогут полноценно трудиться в отсутствии питания. Рассмотрим, какая пища наиболее полезна для клеток головного мозга.
1. Мозг на 60% состоит из жира, поэтому жирам, их составу и качеству нужно уделять особое внимание. Нашим серым клеточкам вредны насыщенные жиры, содержащиеся в животной пище и способствующие развитию атеросклероза. Зато очень полезны так называемые Омега-3 жирные кислоты. Их много в рыбе, авокадо, орехах.
2. Долговременная память человека зависит от синтеза новых белков. Если прекратить на короткое время процесс их образования, то мы даже не вспомним , что мы делали утром или вчера. Так что не надо отказываться от рыбы, курицы, нежирного мяса.
3. Конечно, самое важное горючее для умственной работы человека - это обычная глюкоза, сахар. Мозг работает только на этом топливе и не имеет практически никаких запасов энергии, кроме небольшого количества гликогена. Скорость потребления глюкозы мозгом колоссальна - примерно 6 г в час. Без нее мозг не может обходиться и минуты.
Кроме этого для мозга полезны и другие продукты, например, вот эти:
НО совсем не обязательно объедаться шоколадками, даже в минуты мозгового штурма. Достаточно регулярно питаться и желательно не пропускать завтрак. В этом случае организм сам насытит мозг глюкозой и защитит от понижения сахара в крови.
Кстати, из новостей науки:
Исследователи из Иллинойского университета США обнаружили, что умеренная физическая нагрузка всего 3 часа в неделю увеличивает объем коры головного мозга человека в тех областях, которые отвечают за рабочую память, внимание и переключение с одного задания на другое.
Спасибо за внимание к публикациям на нашем канале. Благодарю за комментарии и Лайки. Рада новым читателям и подписчикам!