Очень вкусные и сытные кексы, которые любят взрослые и дети! Если тесто выпечь на противне, то получится отличный корж для торта, который достаточно смазать сгущенкой со сметаной, и получится отличный тортик!
Рецепт манных кексов несложный, нам понадобятся:
- манная крупа – 500 мл
- кефир – 500 мл
- сахар – 500 мл
- мука – 500 мл
- яйца – 2 шт
- гашеная сода – 0,5 ст.л.
Сначала в дежу засыпаем кефир и манку, перемешиваем, и даем набухнуть 40 минут. Далее засыпаем все остальные ингредиенты, и тщательно перемешиваем в миксере. Заливаем в смазанные маслом формочки на 2/3 (тесто при выпечке будет подниматься).
Духовку разогреваем до 200 градусов, и выпекаем 40 минут. Приятного аппетита, спасибо за лайк и подписку!
Макароны по-флотски за пол часа – очень сочно, вкусно, и сытно! - https://youtu.be/Ui5yHIyc27Q
подпишись на канал - https://youtube.com/channel/UC-x6W6FVOASO2uA3kSlSbMA
