Всем доброго времени суток, мои дорогие!
Овощные гарниры - это очень полезное блюдо! А печёные в духовке овощи - незаменимый источник минеральный веществ.
Поэтому готовьте, кушайте, наслаждайтесь, здоровьем запасайтесь.
Осень радует нас своими дарами. Часто покупаю тыкву.
Готовлю из нее вкусный супчик-пюре, в мультиварке быстро и без контроля делаю овощное рагу, а еще запекаю тыкву в духовке.
Например, со сладкими перцами.
Перец очищаю, нарезаю полосками.
Тыкву - произвольными кусочками.
Укладываю в жаропрочную стеклянную форму. Поливаю оливковым маслом, посыпаю смесью "Прованские травы", солю и хорошо перемешиваю руками.
Ставлю в духовку, нагретую до 180 С.
Гарнир получается мягкий, вкусный, ароматный.
Подаю его к мясу. Например, шашлычкам из свинины, сделанным в духовке.
Состав:
- тыква,
- сладкие перцы,
- оливковое масло,
- соль,
- смесь приправ "Прованские травы.
Вот коротенький видеорецепт.
Подписывайтесь 🖋️ на мой канал, новые рецепты встречайте, да PreМудрости Василисы примечайте!⭐
С любовью, ваша Василиса