Всем привет от канала "ВКУСНОБУМ". Сегодня предлагаю вам взять на заметку этот рецепт воздушных пончиков!
Мало того, что они воздушные, так они еще очень мягкие и невероятно ароматные. Порадуйте себя и близких:
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 250 миллилитров молока
- 600 грамм муки
- 60 грамм сливочного масла
- 1 яйцо
- 3 чайные ложки сахара
- щепотка соли (немножко, на кончике ножа)
- 6 грамм сухих дрожжей
- 60 грамм воды (простым языком - четверть стакана)
- 1 пакетик ванилина
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- Смешиваем молоко с водой и подогреваем (отправьте в микроволновку на 1 минуту)
- Высыпаем в эту жидкость дрожжи и сахар, перемешиваем и оставляем на 15 минут (пока сверху не появится "шапочка" из дрожжей
- Добавляем в получившуюся смесь яйцо
4. Затем ванилин
5. Потом соль
6. Следом растопленное (но уже не горячее - это важно!) сливочное масло
7. Перемешиваем очень хорошо!
8. Порционно добавляем муку и очень хорошо перемешиваем
9. Накрываем тесто пленкой и оставляем на час...(тесто должно увеличиться в два раза)
11. Тесто делим на две части и каждую раскатываем
12. Вырезаем рюмкой или стаканом кружочки (кружочки - это наши будущие пончики)
13. Жарим пончики в масле (так, чтобы они в нем плавали) до румяности с двух сторон
Совет (ну вы наверное и сами знаете...): выкладывайте пончики на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний шир
Можно посыпать сверху сахарной пудрой и наслаждаться...
Вуаля! Самые вкуснейшие пончики уже готовы! Всего 13 простых шагов в приготовлении - попробуйте!
Ещё больше вкусных рецептов на нашем канале! Подписывайтесь - новые пошаговые рецепты каждый день!
А вот, например, один из них. Очень сочные бургеры с вкусным соусом:
#пончики #пончики рецепт #рецепты пошагово #рецепты #быстро и вкусно #готовим вкусно #рецепт вкусного десерта
