Эти полезные рекомендации придадут вам энергии и повысят ваш иммунитет.
То, что вы едите на завтрак, может задать настрой на весь день. Было проверенно, что легче всего делать акцент на здоровое питание именно утром, прежде чем наша сила воли закончится. Но что вообще значит "здоровое питание"?
В эпоху переизбытка информации легко запутаться, когда речь заходит о питании, особенно когда многие советы, кажется, противоречат сами себе. Следует ли вам есть растительную пищу? Пьете исключительно кофе со сливками? Переход на питание с высоким содержанием белка? Варианты могут быть ошеломляющими и могут соблазнить вас просто взять сладкую булочку и латте и назвать это здоровым питание. К счастью, есть одна вещь, в которой все эксперты, схожи во мнениях, когда речь заходит о диете и здоровье - это снижение риска воспалений.
Почему важно иметь низкий уровень воспаления?
Воспаление - это реакция вашей иммунной системы, которая возникает, когда ваши клетки повреждены. Это заставляет организм выделять химические вещества, антитела и белки, которые увеличивают приток крови. При хроническом воспалении эта реакция сохраняется, что в конечном итоге приводит к повреждению органов или тканей.
Важно отметить, что не все воспаления являются плохими. На самом деле воспаление - это естественный способ защиты нашего организма от вреда. Важное различие заключается в различии между двумя типами воспаления: острым и хроническим.
Острое воспаление - это то, что происходит при порезе или царапине, но хроническое воспаление - это воспаление, которое присутствует в течение более длительного периода времени. Хроническое воспаление может привести к усталости, боли и проблемам с желудочно-кишечным трактом. Борьба с хроническим воспалением в течение длительного времени может привести к тому, что воспалительная реакция организма повредит здоровым клеткам и потенциально приведет к дополнительным хроническим заболеваниям, таким как болезни сердца или артрита.
Хроническое воспаление также может привести к меньшим (но важным) повседневным проблемам, таким как усталость, потеря или увеличение веса, а также расстройства настроения, такие как тревога и депрессия. Излишне говорить, что независимо от того, на какую диетическую философию вы можете подписаться, хроническое воспаление - это то, чего мы все хотим избежать.
Преимущества употребления противовоспалительного завтрака
Когда дело доходит до борьбы с воспалением, пища может играть важную роль. Продукты питания могут помочь уменьшить воспаление на основе содержащихся в них антиоксидантов, витаминов и минералов.
Завтрак - это важное событие перед началом дня. В это время необходимо питаться таким образом, чтобы поддерживать здоровый образ жизни и бороться с воспалением. Прием пищи с высоким содержанием питательных веществ утром повышает уровень вашей энергии, способствует когнитивным функциям, поэтому вы остаетесь бдительными в течение дня. Начало дня с рафинированных углеводов, таких как сахар, может привести к повышению уровня сахара в крови. Это может привести к желанию перекусывать в течение всего дня, а так же желанию потянуться за другими сладкими вариантами и желанием вздремнуть в полдень.
Если вы хотите избегать продуктов, способствующих воспалению, то следует следить за скрытыми сахарами, которые часто содержатся во многих "здоровых" продуктах, таких как йогурты, мюсли и хлопья. Также рекомендуется ограничить количество продуктов из белого хлеба и хлебобулочных изделий, так как они быстро превращаются в сахар в организме. Постоянные употреблением продуктов с высоким содержанием сахара, могут вызвать гормональные колебания и воспаление — в значительной степени противоположно тому, чтобы начинать свой день с правильной ноты.
Хорошей новостью является то, что, делая разумный выбор завтрака, вы можете управлять своим уровнем энергии, способствовать общему здоровью и хорошему самочувствию, а также предотвращать воспаления. Вот несколько фантастических, противовоспалительных идей для завтрака, чтобы правильно начать свой день.
Противовоспалительные идеи для завтрака
1. Овсянка с грецкими орехами и ягодами Годжи
Это безглютеновое зерно с высоким содержанием клетчатки помогает снизить уровень холестерина и сбалансировать уровень сахара в крови. Грецкие орехи замедляют пищеварение и обеспечивают дозу омега-3 жирных кислот, которые обладают противовоспалительным действием. Ягоды Годжи добавляют сладкий вкус без большого количества сахара и содержат много антиоксидантов. У вас нет ягод годжи под рукой? Можно добавить и другие ягоды, такие как малина или черника. В ягодах содержатся антоцианы, которые уменьшают воспаление и риск заболеваний.
2. Фрукты с миндальным маслом
Чтобы позавтракать на ходу, возьмите яблоко или банан с упаковкой миндального масла для сытного приемы пищи. Цельные фрукты полны антиоксидантов, которые предотвращают образование свободных радикалов и болезней в нашем организме, и содержат клетчатку, которая помогает выводить токсины через наш организм. Соедините это с ореховым маслом, которое содержит белок, клетчатку, полезные жиры, витамины и минералы, и вы будете держать болезни в узде.
3. Йогурт и фрукты
Белок и полезные бактерии в йогурте играют противовоспалительную роль, способствуют пищеварению и поддерживают вас в сытом состоянии. Соедините это с ягодами, богатыми антиоксидантами, и у вас будет полноценный завтрак, полный белка, клетчатки и питательных веществ.
4. Яйца и зелень
Яйца богаты питательными веществами, включая витамин D, белок и омега-3. Этот белок эффективно регулирует уровень сахара в крови, что, как упоминалось ранее, помогает усмирить воспаление. Добавьте зелень, чтобы получить настоящий суперпродукт, богатый питательными веществами, без сахара и с высоким содержанием клетчатки.
Если вы не едите яйца, попробуйте омлет из тофу с куркумой. Куркума содержит активное соединение под названием куркумин, которое, как было показано, оказывает противовоспалительное действие.
5. Смузи с белковой начинкой
Когда дело доходит до суперпродуктов с целью борьбы с воспалениями, то это ваш шанс смешать их все вместе для идеального противовоспалительного завтрака. Я рекомендую добавлять органические фрукты, овощи, растительный белок, воду или несладкое ореховое молоко и семена чиа, чтобы обеспечить сбалансированный завтрак, который будет поддерживать уровень энергии. Эта комбинация содержит клетчатку, витамины, антиоксиданты, омега-3 и жирные кислоты.
Рекомендуется добавлять замороженное авокадо в ваш коктейль для придания кремообразного, питательного эффекта. Авокадо содержит каротиноиды и токоферолы, которые помогают снизить риск хронических заболеваний.
