Если у вас нет рыбного соуса, попробуйте приготовить его с соевым соусом. Ингредиенты Исходный рецепт рассчитан на 4 порции 1 столовая ложка растительного масла 1 чайная ложка карри пасты 0.5 кг. куриной грудки без кожи и костей - нарезать соломкой 1 крупно нарезанная луковица 1 красный болгарский перец, нарезанный соломкой 1 столовая ложка тертой цедры лимона 1 стакан светлого кокосового молока 1 столовая ложка рыбного соуса 1 столовая ложка свежего лимонного сока ⅓ стакана нарезанной свежей кинзы Готовим; Шаг 1 Нагрейте масло в большой сковороде на сильном огне; нагрейте пасту карри в масле около 30 секунд. Добавьте курицу и готовьте еще 3 минуты. Добавьте лук, болгарский перец, цедру лимона, кокосовое молоко, рыбный соус и лимонный сок; довести до кипения; готовьте, пока курица не приготовится, 5-7 минут. Посыпать блюдо кинзой; помешивать. Подавать горячим. Приятного аппетита!
Если у вас нет рыбного соуса, попробуйте приготовить его с соевым соусом.
Ингредиенты
Исходный рецепт рассчитан на 4 порции
1 столовая ложка растительного масла
1 чайная ложка карри пасты
0.5 кг. куриной грудки без кожи и костей - нарезать соломкой
1 крупно нарезанная луковица
1 красный болгарский перец, нарезанный соломкой
1 столовая ложка тертой цедры лимона
1 стакан светлого кокосового молока
1 столовая ложка рыбного соуса
1 столовая ложка свежего лимонного сока
⅓ стакана нарезанной свежей кинзы
Готовим;
Шаг 1
Нагрейте масло в большой сковороде на сильном огне; нагрейте пасту карри в масле около 30 секунд. Добавьте курицу и готовьте еще 3 минуты. Добавьте лук, болгарский перец, цедру лимона, кокосовое молоко, рыбный соус и лимонный сок; довести до кипения; готовьте, пока курица не приготовится, 5-7 минут. Посыпать блюдо кинзой; помешивать. Подавать горячим.