Горчица природный лекарь.

Горчица - это наш незаменимый лекарь. Полезно все растение вместе с семенами и не только для человека, но и для наших огородов.

В составе листьев горчицы:

• витамин А;
• β-каротин;
• витамин С;
• калий ;
• кальций ;
• медь .

Влияние горчицы на организм человека: 

• снижает холестерин;
• уменьшает вероятность возникновения сердечной недостаточности;
• активизирует деятельность кишечника;
• повышает иммунитет;
• восстанавливает баланс полезных минералов и витаминов;
• снижает вероятность онкологических заболеваний;
• укрепляет костную ткань.

В питании я стараюсь использовать свежие листья горчицы. Добавляю их в салаты, бутерброды и для украшения горячих блюд. Делаю пасту из горчицы для намазки на хлеб: измельчаю листья горчицы и добавляю к ним натёртый сыр или творог.

В огороде горчица является не только отличным сидератом, но и отличным медоносным растением, ее цветки привлекают пчел и это повышает опыление растений.

Польза горчицы для огорода:

• очищает землю от гнилостных микроорганизмов, фитофторы и парши;
• угнетает рост сорняков;
• обеззараживает почву, помогая бороться с насекомыми-вредителями;
• стабилизирует структуру почвы;
• насыщает грунт кислородом и влагой;
• обеспечивает быстрое прорастание саженцам культур;
• обладает способностью удерживать азот;
• ускоряет рост многих культур, включая плодовые деревья, виноград и фасоль.

Вот столько пользы в одном растении!

Каталог рецептов

Каталог огородника

Каталог по вязанию

#горчица как сидерат #горчица польза #состав горчицы