На полках магазинов, да и в домашней коллекции закаток на зиму есть банки, которые закрываются крышкой твист. Когда подходит время вскрыть тару с желаемым лакомством, возникает небольшая проблема – как справиться с закручивающимся «механизмом»? На выручку придут простые способы. С их помощью открыть банку с винтовой крышкой сможет даже школьник!
Немного тепла и усилий
Для одного из простых и действенных способов снять с банки винтовую крышку понадобится всего лишь тепло. Его источником может быть как горячая вода из-под крана, так и нагретый чайник. Итак, банка откроется легко, если ее на 3-7 минут поставить под струю горячей воды. Под действием тепла крышка быстрее отойдет от стеклянной поверхности. Снять ее не составит особого труда.
Аналогичный механизм сработает, если банку с закаткой поставить крышкой на горячий чайник или опустить в кастрюлю с теплой водой (тоже крышкой вниз). Способы открывания тары с вкусняшкой при помощи тепла позволят сохранить крышку твист целой.
Нож, открывалка и отвертка
Традиционные консервации закатываются в банки горячими. Такой способ позволяет дольше сохранить варенья, маринады и соленья. После остывания содержимого, в банке образуется пониженное давление. Благодаря этому физическому явлению крышка как бы втягивается внутрь тары, сильнее прижимаясь к ее ободку. Именно поэтому так трудно открыть банки с завинчивающейся крышкой.
Для того чтобы справиться с этой задачей, надо впустить в тару немного воздуха (выровнять давление снаружи и внутри банки). Тогда крышка твист откроется легким движением руки. На выручку придет твердый плоский предмет – нож, отвертка, открывалка, а также ложка или вилка. Край вспомогательного средства подсовывается под ободок крышки. Она слегка подковыривается в нескольких местах до тех пор, пока не произойдет легкий хлопок. Все! Крышка твист готова к открыванию!
Важно. Если в качестве вспомогательного средства для вскрытия банки используется нож, то следует проявить осторожность. Его острое лезвие может повредить крышку, а также порезать кожу рук (как минимум). К тому же, чрезмерное нажатие на нож приводит к деформации как его кончика, так и к сколам стеклянного ободка банки.
Катаем, давим и стучим
Есть и дополнительные способы, при помощи которых получится отвинтить крышку твист. Но они требуют осторожности и расчета силы воздействия.
Для того чтобы открыть банку, ее прокатывают по твердой поверхности. Но не всю, а только боковую поверхность крышки. Легкая деформация позволить без особого труда снять ее с банки. В качестве альтернативы используют деревянную ложку или лопаточку. Ими прокатывают (продавливают) боковину крышки (там, где она соприкасается с резьбой на банке).
Открыть тару поможет и хлопок ладонью по ее дну. Но делать это надо аккуратно. Иначе вместо открытой консервации можно получить порез на руке. Чрезмерная сила воздействия или брак стеклотары могут привести к тому, что дно разобьется. Получится так называемая «розочка». Ее острые края запросто могут травмировать нервы, кровеносные сосуды и сухожилия кисти руки.
Открутить крышку получится и после сильного нажатия на ее середину. Есть облегченная и менее травмоопасная вариация этого способа. Надо всего лишь проткнуть крышку (нож или открывалка подойдут для этого лучше всего).
Если не хочется заморачиваться, подбирая простой и действенный способ, который поможет открыть банку с крышкой твист, то на выручку придут специальные открывалки. Найти их можно в любом хозяйственном магазине. Поделитесь, а как вы справляетесь с винтовыми крышками?