Нам понадобится: Капуста 1кг. Кабачок 1кг. Картофель 1кг. Лук репчатый 1 средняя луковица. 1 крупный помидор. 1 средняя морковь. 2-3 зубчика чеснока. Растительное масло 50мл. Приготовление. В большой кастрюле на масле обжариваем лук и морковь. Затем добавляем помидор. Готовим до размягчения помидора и добавляем капусту. Перемешиваем и накрываем крышкой на 2 минуты капуста должна дать сок после этого добавляем кабачок. После добавления кабачка тушить под крышкой пару минут и добавляем картофель. Солим добавляем стакан горячей воды и тушим на среднем огне 15-20 минут. За пару минут до готовности добавит мелко рубленый чеснок. Приятного аппетита.
Нам понадобится:
Капуста 1кг.
Кабачок 1кг.
Картофель 1кг.
Лук репчатый 1 средняя луковица.
1 крупный помидор.
1 средняя морковь.
2-3 зубчика чеснока.
Растительное масло 50мл.
Приготовление.
В большой кастрюле на масле обжариваем лук и морковь.
Затем добавляем помидор.
Готовим до размягчения помидора и добавляем капусту.
Перемешиваем и накрываем крышкой на 2 минуты капуста должна дать сок после этого добавляем кабачок.
После добавления кабачка тушить под крышкой пару минут и добавляем картофель.
Солим добавляем стакан горячей воды и тушим на среднем огне 15-20 минут. За пару минут до готовности добавит мелко рубленый чеснок.
Приятного аппетита.