Недавно прочитала, на сколько важно правильно располагать основные рабочие места на кухне. Оказывается, правила идеальной кухни придумали ещё в 30-х г.г. прошлого века. Тогда автор Лиллиан Гилберт даже доказала эффективность своего изобретения в цифрах.
Что такое рабочий треугольник на кухне?
Основные рабочие точки кухни:
- Плита;
- Мойка;
- Холодильник.
Так вот их рекомендуют располагать по вершинам воображаемого треугольника со сторонами в пределах пары шагов.
Такое расположение облегчает ваш труд на кухне, избавляет от лишних движений и шагов.
В расположении предметов на кухне действует следующий принцип — достала продукт из холодильника, помыла в раковине, почистила-порезала на рабочем столе, отправила готовиться на плиту. И поэтому рабочие точки кухни должны располагаться в таком порядке. Когда они расположены по вершинам треугольника, это получается естественным образом.
Угловая кухня по рабочему треугольнику
Если кухонная зона расположена вдоль 2 стен углом 90 градусов, то эксперты по эргономике советуют на одной стороне разместить холодильник, ближе к углу мойку, а на другой стороне плиту.
Кухня-камбуз
Рабочие поверхности расположены вдоль стен напротив друг друга. И в этом случае можно соблюсти рабочий треугольник. С одной стороны холодильник и раковина, а напротив раковины плита.
Кухня буквой П
В этом случае идеально разместить раковину по центру этой буквы, а холодильник и плиту по боковым сторонам.
Кухонный остров
Если на кухне есть остров, то на нём лучше всего располагать плиту, а вот мойку и холодильник вдоль стены. Но в идеале на такой кухне могут быть 2 раковины, одна из которых на острове.
Кухня в одну стену
Часто все кухонные объекты выстроены в одну линию. В таком случае соблюсти треугольник не получиться, а вот правило эффективности можно. Сначала ставим холодильник, затем мойку, рабочую поверхность и затем плиту. Достали, помыли, порезали, пожарили.
Личный опыт
Никогда не задумывалась об этом, а сейчас понимаю, что беготня от мойки до рабочей поверхности через плиту отнимает много нервов и времени. Это только кажется, что это мелочи. Теперь хочу создать комфортное расположение по этому принципу. И аксессуары для кухни и хранения давно пора обновить 👉 в своём любимом интернет-магазине, поэтому что качество отличное, а цены ниже чем Алиэкспресс.