Всем привет. Я продолжаю экспериментировать с блюдами, которые мне не очень нравятся. С детства я не люблю варёную курицу. Сам не знаю, почему так сложилось. Но, как сказала моя Любимая, мне нужно готовить больше того, что мне не нравится так, чтобы найти нужный вкус - тот, что поменяет моё отношение к этим продуктам. Сегодняшний рецепт направлен именно на это. 1) Ингредиенты: 1. 300 гр. куриных грудей 2. 3 картофелины 3. 1 морковка 4. ½ репчатого лука 5. 2 зубчика чеснока 6. 60 гр. риса 7. лавровый лист 8. 1 ч. ложка хмели-сунели 9. 1 ч. ложка кинзы 10. 1 ч. ложка кориандра 11. Душистый перец 2) Картошку и морковку чистим и нарезаем небольшими кубиками. Разогреваем сковороду и обжариваем овощи на сливочном масле при среднем огне в течение 5-7 минут в зависимости от размера кубиков. Кладём овощи в кипящую воду и высыпаем следом рис. Подсаливаем и варим 5-6 минут. 3) Пока овощи варятся, мы мелко нашинкуем лук и чеснок. Их также необходимо обжарить течение 2-3 минут, не больше. Когда лук