Традиции 1 ноября
В этот день встречали зиму и провожали осень. Наступали настоящие морозы. В народе говорили: кто в ноябре не зябнет, тому и в крещенскую стужу не замерзнуть. В этот же день резали кур и готовили из них всякие кушанья. Существовало поверье, что в этот день баламутит конюшенный домовой, или дворовой: треплет гриву лошадям, заплетает ее в косицы, заставляет жеребцов вставать на дыбы. Дворовой, или дворовый хозяин, дворовик, дворовушко, дворенник, дворный, - дух двора, его хозяин, домовой, живущий во дворе. На его попечении находится прежде всего скотина - лошади, коровы, овцы и т. д. Домашних животных поручали ему с таким заговором: «Домовишко-дедушко, всех пой, корми овечу- шек и ладь ладно, а гладь гладко и стели им мягко», или «Дедушко-атаманушко, полюби моего (кличка животного), пой, корми сыто, гладь гладко, сам не шути и жены не спущай и детей укликай, унимай».
Получив скотину себе по вкусу, дворовой холит ее, лелеет, поит, кормит, заплетает любимым животным хвосты и гривы. Если же скотина не по нраву - она начинала худеть, несмотря на уход, или у нее отнимались задние ноги, тогда говорили, что дворовой ударил. Нелюбимых животных этот дух загоняет, катаясь на них ночами во дворе, забивает их под ясли, путает и сбивает им гривы, хвосты. В таких случаях корову или лошадь обычно стараются продать, сменить, чтобы угодить домашнему духу.
Поэтому в первый день ноября этого духа старались задобрить: в конюшне ставили горшок каши с медом, а на солому клали кусок ржаного хлеба.
Приметы на 1 ноября
• Если в этот день холод и снег - весна будет поздняя и холодная, если оттепель - теплая.
• Если в этот день будет полная осенняя грязь - до настоящей зимы осталось че тыре седмицы (28 дней).
• Встреча зимы на севере, первые морозы - начало зимы.
• В темную роздымь по тонким снегам яркие звезды - к большим холодам.
• Высоко летят перелетные птицы - снега будет много, а низко - мало.
Именины 1 ноября празднуют:
Герман. Александр, Герасим, Иван, Николай, Сергей, Федор.
Имя дня — Герман
Герман в переводе с латыни означает «германец», «воин», «дружинник». В России это имя появилось после IX века, пришло оно из Византии, но славяне употребляли его не особенно охотно - ощущалась его чужеродность. Мужчина по имени Герман внешне похож на мать, он нередко обаятелен, нравится женщинам. Но брак с ним сложен - это ненадежный муж, и дети, которых он не очень-то любит, не способны его привязать к семье. Между тем Германы, как правило, делают неплохую карьеру, занимаясь наукой, литературой, техникой, медициной.
Герман, родившийся в ноябре, никогда не подводит, на него можно полагаться во всем. Но он слишком холоден к окружающим, что и долго не дает ему найти спутницу жизни.
РЕЦЕПТ ДНЯ
Курица в маринаде
Ингредиенты:
➢ Куриное мясо или грудка, лучше без костей, - 12 кусков,
➢ крупный лук - 2 шт., растительное масло для жарки.
Для маринада:
➢ соевый соус - 6 ст. ложек,
➢ кетчуп - 4 ст. ложки,
➢мед - 2 ст. ложки,
➢ горчица -2 ч. ложки,
➢ чеснок - 4 зубчика, перец.
Приготовление
Смешать все ингредиенты для маринада. В миску или кастрюлю выкладываем: две ложки маринада, слой мяса, слой маринада. Убираем миску в холодильник как минимум на 2 часа, затем вынимаем мясо и кладем в маринад лук, нарезанный тонкими полукольцами. В сковороде хорошо нагреваем немного масла и обжариваем нашу курицу по пять минут с каждой стороны, выкладываем на блюдо. Жарим лук с оставшимся маринадом до тех пор, пока жидкость не выпарится. Выкладываем лук на куски курицы.
Что нельзя делать 1 ноября 2021 года?
На Руси 1 ноября называли Днем святого Садока — небесного покровителя умерших без покаяния. В Православной церкви празднуется перенесение мощей Иоанна Рыльского — святого Болгарской церкви и покровителя болгарского народа.
В этот день запрещается отказывать тем, кто нуждается в милостыне. Говорят, что из-за этого можно весь следующий год прожить в нищете.
Одежду, которая сушится на улице в этот день, лучше убрать в дом. Также в этот день нельзя стирать. В народе говорили, что человек, который наденет эту одежду, притянет к себе несчастье.
В этот день запрещается оставлять открытыми окна и двери в доме. Также нужно избегать конфликтных ситуаций, ссор и обид. В противном случае это приведет к плохим последствиям.
Благодаря за внимание, уважаемые читатели! Не забывайте подписывать на Мой Канал и обязательно делитесь своим мнением в комментариях, душевно БлагоДарю!